padlizsán gyümölcs érett és fogyasztásra kész amint termőképes . A pontos napok száma között áttelepítésre egy padlizsán palánta a szabadban, hogy a betakarítás a növényi függ a különböző padlizsán , hogy nő. Azonban a miniatűr padlizsán fajták érett és készen áll a betakarítás rövidebb idő alatt , mint a hagyományos , a nagyobb fajtákat . A nagy padlizsán rendszerint 75 és 95 nap termőképes , míg a mini padlizsán érett és készen áll a betakarítás belül 50-60 napon belül.
Meghatározása Érett
meghatározni, hogy egy mini padlizsán érett , és készen kell enni , óvatosan nyomja meg a felszínen , a gyümölcs , a mutatóujjával . Meg kell érezni pályázat , és a terület , ahol nyomja meg gyorsan visszanyeri a formáját. Ez jelzi, hogy a gyümölcs megérett , és készen áll a betakarított és hozzátette, hogy a kedvenc étele .
A bőr a gyümölcs jelenjen fényes vagy fényes és élénk színű. Ha a padlizsán túlságosan érett , egy indention képezi majd a területen , hogy megnyomja , és a bőr tűnhet laza , ráncos, tompa vagy élettelen . Túlérett padlizsán általában keserű íz , és tele van mag . Ha a napok száma a lejáratig még átadni alapuló miniatűr padlizsán fajtát növekszik , a gyümölcs még nem érett meg , és továbbra is az üzem termőképes .
Példák
viszont minden szabályos padlizsán fajta egy miniatűr padlizsán a betakarítás a gyümölcs elején . Mindaddig, amíg a gyümölcs 1-2 dkg , akkor ugyanolyan ízletes és lágy , mintha elhagyta a gyümölcs a növény szerezni a teljes méretű . Például a " Calliope " kultivár padlizsán egy hibrid , amely előírja , hogy 64 nap termőképes . Azonban ahelyett, hogy lehetővé teszi a gyümölcs eléri a teljes méretű , 4 hüvelyk, akkor szüret a gyümölcs , és edd meg , ha csak 2 cm hosszú a mini padlizsán.
Természetesen vannak még igazi miniatűr padlizsán fajták , mint például a " Bambino ", egy hibrid fajta , amely termel 1 - 1 - ½ hüvelyk gyümölcsök. Ezek a mini padlizsán érett 45 napon belül a transzplantáció .
Kulturális gyakorlat és Tárolás
padlizsán megpuhul egynyári , amelyek könnyen ölte ki a korai vagy váratlan fagy . Ha a fenyegető fagy szövőszék és még mindig gyümölcs az üzem, amely még nem érett , akkor lehetséges, hogy kényszeríteni padlizsán be érés , így menteni a gyümölcsöket a fagytól. Kényszeríteni érés , vágja le a virágok le a padlizsán négy héttel az első fagy átlagos napon , így a meglévő padlizsán érni .
Továbbá, hogy a gyártó üzem gyümölcsöt egész tenyészidőszak , rendszeresen betakarítás érett padlizsán . A hűtőszekrény, padlizsán marad érett, jó minőségű , körülbelül egy hétig .