Hogyan készítsünk Téli Brokkoli Bloom

Amíg nincs ilyen üzem "téli brokkoli , " hagyományos brokkoli ( Brassica oleracea) tartják a hideg évszakban vagy a téli zöldség. Mint ilyen , növekszik a hidegebb időkben az év . Bár az élelmiszer boltok és a termelői piacokon akkor általában nem jelenik meg brokkolit a virágos formában, de ha marad a földön elég hosszú ez a zöldség fog megdöbbentő sárga spray virágok . Válassza ki a jobb Crop

Többféle brokkoli jól növekednek alatt a hideg évszak . A hagyományos brokkoli , bemutatja a vastag, zöld koronák , hogy a legtöbb embernek a brokkoli, jól érzi magát a hideg időben , de utálja a hőmérséklet meghaladta a 80 fokot . Brokkoli Raab (Brassica Ruvo ) egy hosszabb , keserűbb brokkoli minta , ami nagyon fagy - toleráns . Kínai brokkoli (Brassica alboglabra ) , más néven a kínai kel , nem is télen meleg területeken, és hosszabb, mint a brokkoli, a szélesebb levelekkel . Minden egynyári .
Idő ültetés

Mert ez egy jó szezon zöldség , brokkoli általában nőtt, mint egy őszi vagy tavaszi termés . Ez azt jelenti, hogy a növény , hogy a tavaszi vetőmagvak beltéri 7-9 héttel az utolsó fagyok időpontját , vagy ősszel a vetés közvetlenül a földre 85-100 nappal az első várható csökkenésének fagy . Ha él a melegebb területen , akkor lehet, hogy növekedni brokkoli télen ültetés korábban tavasszal vagy később ősszel.
Hagyjuk, amíg Bloom

Brokkoli nem igényel speciális segítségre ahhoz, hogy virágzik télen . Minden szükséges a megfelelő hőmérsékletet , és marad a földön elég hosszú, hogy elérje a virágzási szakaszban . Mivel a brokkoli szívós , ellenáll a hőmérséklet csak 40 fok, akkor nőni őket a télen a meleg éghajlaton . Hagyja, hogy a növény növekedését már a színpadra, ahol felismerhető szoros zöld rügyek hoztak létre . Ezek a kezdeti virágok, így hagyja a földre, hogy virágzik . Egyszer már elvirágzott , akkor hagyja , hogy nő mag, vagy akkor szüret használható saláták .
Harvest előtt Heat

Mivel a brokkoli egy cool- évad termés , akkor lesz keserű , nagyon gyorsan, ha meleg találat. Függetlenül attól, hogy célja, hogy betakarítás a téli brokkoli , amikor még csak a felismerhető növényi színpadon , vagy ha a virágok már virágzott , tartsa szemmel az előrejelzés . Az íze a legjobb, ha előtt betakarított virágok virágoznak , de ha azt tervezi, hogy várni múlt, hogy pontot , tartsa szemmel az előrejelzés és a betakarítás előtt, a hőmérséklet emelkedik 80 fok. A réteg talajtakaró meghosszabbítja a szezon egy kicsit tartva a talaj hőmérséklete lefelé.