Főzőlapot sütő Főző

Főző , amely átmenet a kályha tetején - is ismert, mint a tűzhely vagy főzőlap - a sütő egyaránt kínál főzés Forrás kéznél . Ez a fajta konyhai akkor hasznos, ha el kell végezni kétlépcsős főzés során, mint a kezdő egy edényt a tűzhely és a befejező a sütőbe . Főző ezzel a képességgel takaríthat meg időt és munkaerő , anélkül, hogy veszélyeztetné a minőségi ételt. Építőipari

Főző , amely átmenet a tűzhely a kemence jellemzően fémes , gyakran öntöttvasból vagy zománcozott öntöttvas . További példák közé tartozik a serpenyők egy rozsdamentes acél külső alumínium mag körül . Az ilyen típusú serpenyők megtartani és egyenletesen meleg az egész felületet , miközben az étel melegen második adagok . Serpenyő ilyen típusú szerkezet kompatibilis indukciós szakács felsők és a munka a legjobb közepes , hogy alacsony lángon.
Írja

Tűzhely -to- sütő konyhai jön a különböző formában, méretben és stílusban , kezdve a rakott roasters holland sütők és öntöttvas serpenyőket . Ezek az opciók lehetővé teszik, hogy feladatokat , mint például a braising hús, mártás elkészítése közvetlenül a serpenyőt a hús leve és lassú főzés hozzávalókat egy pot étkezés. Ön is elkészítheti a fő összetevői a serpenyőben , adjuk hozzá a többi hozzávalót és a fűszereket , majd tegyük a serpenyőt a sütőbe , amíg kész . Vannak olyan edények alkalmasak minden recept , a családi méretű részeket egyes adag.
Service

Sok ilyen sokoldalú darab edény is készülnek , hogy közvetlenül az asztalra , mert jönnek a válogatott élénk , dekoratív színekkel. Azonban óvatosnak kell lenni , hogy ne csúsztassa az edény egész asztal tetején vagy üveg tűzhely tetejét . Nehéz edények és a durva fenék , mint például öntöttvas , okozhat karcolásoktól. Továbbá , meg kell védeni az asztalra azzal, hogy le egy háromlábú állvány vagy meleg pad , hogy tartsa a konyhai visszatartott hő okozhat felületi sérülés .
Egyéb juttatások

Zománcozott öntöttvas serpenyők hozzáadott bónusz : lehet főzni, és tárolja az ételeket minden egy serpenyőben . Sokan képesek megy a sütő a hűtő vagy a fagyasztó; és miután élvezte a maradékot , a legtöbb mosogatógépben tisztíthatók egyszerű razzia. Amikor az egyik pan ez a munka két darab konyhai, akkor is menteni a tárhelyet .
Szempontok

Ellenőrizze a funkciók és használata és ápolása korlátozások minden pan előtt vásárolni , mint a különbség sorok és a gyártók hatással lehet a választás. Ügyeljen arra, hogy a hőmérséklet hitelminősítő a fogantyúkat. Annak ellenére, hogy a sütő -biztos , a fogantyúk általában eddig egy bizonyos hőmérsékletet .