Hogyan használjuk a lecitint salátaöntetben

* 1 evőkanál lecitin

* 1/2 csésze olívaolaj

* 1/4 csésze vörösborecet

* 1 evőkanál dijoni mustár

* 1 teáskanál só

* 1/4 teáskanál fekete bors

Utasítások:

1. Turmixgépben vagy konyhai robotgépben keverje össze az összes hozzávalót.

2. Keverjük simára és krémesre.

3. Kóstolja meg, és ízlés szerint állítsa be a fűszereket.

4. Hűtőszekrényben legfeljebb 2 hétig tárolható.

Tippek:

* Ha nincs turmixgépünk vagy konyhai robotgépünk, egy tálban is összekeverhetjük a hozzávalókat, de lehet, hogy nem lesz olyan sima.

* Ebben az öntetben bármilyen típusú olajat használhat, de az olívaolaj klasszikus választás.

* Bármilyen típusú ecetet is használhatsz, de a vörösborecet jól illik a dijoni mustárhoz.

* Ha nincs dijoni mustárunk, használhatunk másfajta mustárt is, de előfordulhat, hogy nem ugyanaz az íze.

* Ez az öntet kiválóan alkalmas különféle salátákhoz, beleértve a zöldsalátákat, a cézársalátákat és a tésztasalátákat.