A forró guacamole mártogatós fűszerezés módja

1. Adjon hozzá több avokádót :Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy csökkentse a guacamole hőjét. Az avokádó természetesen enyhe és krémes, így segít kiegyensúlyozni a fűszeres ízeket.

2. Adjon hozzá tejtermékeket :A tejtermékek, például a tejföl, a crème fraîche vagy a natúr joghurt segíthetnek lehűteni a guacamole fűszerességét. Egy kis gazdagságot és krémességet is adnak a mártáshoz.

3. Adjon hozzá édes összetevőket :Az édes összetevők, például a méz, az agave nektár vagy a barna cukor segíthetnek ellensúlyozni a guacamole hőjét. Ügyeljen arra, hogy kis mennyiségben adjuk hozzá, nehogy túl édes legyen a mártogatós.

4. Adjon hozzá extra lime-levet :A limelé segíthet a guacamole ízének élénkítésében, és kevésbé fűszeressé teheti. Ha nincs kéznél limelé, használhatunk citromlevet vagy fehérecetet is.

5. Hűvös köretekkel tálaljuk :A hűvös köretek, például az apróra vágott paradicsom, uborka vagy retek segíthetnek enyhíteni a guacamole melegét. Egy kis frissességet és ropogósságot is adnak a mártáshoz.