Hogyan töltsünk be vodkát jalapenóval

* 1 üveg (750 ml) vodka

* 2-3 friss jalapeño paprika kimagozva és felszeletelve

_Választható_:

* 1 evőkanál cukor

* 1 teáskanál só

Utasítások

1. Mossa meg a jalapeño paprikát, és távolítsa el a magokat. Vágja őket vékony karikákra.

2. Tegye a jalapeño paprikát és a cukrot egy tiszta, sterilizált üvegbe.

3. Öntse a vodkát az üvegbe, és szorosan zárja le a fedelet.

4. Rázza fel az üveget erőteljesen, majd hűvös, sötét helyen tárolja 3-5 napig.

5. 3-5 nap múlva szűrjük át a vodkát egy sajtkendővel bélelt szitán egy tiszta üvegbe.

6. Dobja ki a jalapeño paprikát és a cukrot.

7. Zárja le a vodkát, és tárolja a fagyasztóban, amíg készen nem áll a fogyasztásra.

_Tippek_:

- Az enyhébb íz érdekében használjon kevesebb jalapeño paprikát.

- Az intenzívebb íz érdekében használjon több jalapeño paprikát, és hagyja a vodkát hosszabb ideig ázni.

- Az édesebb/citrusos főzetekhez cukrot és lime-ot adhatunk hozzá.