Száraz babérlevél képest zúzott száraz babérlevél

legtöbb recept javasoljuk az egész levelek , mivel azok könnyen eltávolíthatók tálalás előtt az ételt , hogy ízesített . Raguk és levesek gyakran fűszerezett babérlevél , mivel a bab és a lencse ételeket. Savanyúság gyakran tartalmaznak a babérlevelet , a sós .
Zúzott Leaf Properties

egész szárított babérlevelet, erős íze lassan ízeket élelmiszerek, főznek vagy az életkor. Amikor a zúzott vagy őrölt, az íz válhat ellenállhatatlan , és ha főtt hosszú ideig , válhat keserű és kemény . Az utóbbi általában legyőzi a többi fűszerek az ételt , és még az, hogy élvezhetetlen.
Zúzott Leaf Options

Ha erős ízét zúzott babérlevél is preferált , árukapcsolás nagyjából zúzott levelek finom cheesecloth vagy tárolja a darab fém tea - feszülten ball kölcsönöz az ízek , és könnyen eltávolítható a végén a főzés során.