Ha koriander kap rengeteg vizet , mint nő , akkor gyorsan növekednek , és a végén a koriander szár és a levelek , amelyek nagy része a víz bennük. Több víz a koriander jelenti aromás olajok gyógynövény lesz több hígítani . Mivel az aromás olajok hordozói az elsődleges íz, ez azt eredményezi, egy gyógynövény egy enyhébb ízű. Hidroponikusan nőtt koriander lehet egy enyhe ízű ugyanezen okból .
Napfény és hőmérséklet
Bár a koriander tűri árnyékot elegendő napfény elengedhetetlen, hogy segítse a gyógynövény dolgozzon ki egy jó ízű . Washington State University Extension ajánlja egyre koriander olyan helyen lesz reggel, a nap és némi árnyékot délután segít mérsékelni a hőmérsékletet. Hőmérséklet meghaladja a 75 fok hatására a növények csavar , vagy dolgozzon ki egy virág száron és aztán megy magot. A magas hőmérséklet is, hogy a levelek keserű . A déli és a délnyugati , koriander általában virágzik , amikor a növény , hogy körülbelül egy hónap múlva az utolsó fagy így tűri a közvetlen napfényt , és élvezze a hűvösebb hőmérsékletet .
Soil
a talajtípus és a kettő kombinációjának tápanyagokat tartalmaz is befolyásolhatják az ízét a koriander . Koriander nő a legjobban a jó vízelvezetésű talajt . Ha a talaj nagy részét agyag benne , alkalmazza körülbelül 2 cm komposztot a felszínen , majd amíg a korábbi , hogy a következő koriander ültetés. A talaj vizsgálat felfedi az esetleges tápanyag a talajban . Ellenőrizzük a pH-érték is, és módosítja a talaj , mint szükséges, hogy a pH-érték között, a 6.2 és a 6.8 .
Harvest és használata
koriander leginkább ízletes , ha betakarítás reggel , csak miután a harmat már elpárolgott . Mosás a levelek is hagylak kevésbé ízletes koriander , mert kimossa néhány aromás olajok . A hosszú tárolás okozhatja ízét koriander halványulni is, akkor is, ha hozzá a koriander levél a salsa , vagy egy másik edénybe előtti tárolására. Ne fáradj szárítás koriander , mint veszít sok íze így.