Peas sorolhatók két lejárati kategóriába . A korai borsó készen áll a betakarítás két hónapon belül a csírázás . A korai lejárat teszi ezeket a borsó a megfelelő választás a területeken rövid rugó , mert a borsó nem termel , ha az időjárás kezd meleg késő tavasszal és kora nyáron. A főszezon fajták akár 70 napig kezdeni termelő érett borsót . Grow Ezek olyan területeken, ahol hosszabb tavaszi vegetációs időszakon , vagy egy őszi termés .
Friss borsó
Harvest friss borsó folyamatosan , ha a növények kezdenek termelő érett hüvely . A borsó is virág és új hüvely , amíg a növények elpusztulnak miatt nyári melegben, vagy a téli hideg. A borsó készek felvenni , ha a hüvelyben eléri a teljes méretű és a borsó belső kerek és gömbölyded . Szüreti friss zöldborsó , mielőtt a hüvely elkezd száradni , vagy színeket adhat . A hüvelyben kell maradnia pályázat és zöld betakarításkor , különben a borsót belső száraz és megkeményednek .
Száraz borsó
zöldborsó is jól működik, mint a szárított borsó . Bár a szárított borsó tárolja jól a kamra, ők csak alkalmas főtt ételek, mint a pörköltek és levesek . Hagyja a borsó hüvely a növényeket , amíg el nem válik a sárga és száraz. Csak a betakarítás után a borsó belsejében érzi nehéz. Húzza fel az egész növény , és lehetővé teszi , hogy befejezze a hüvelyben szárítás a növény egy hétig. Shell a borsót , és terjedt ki őket száradni további héten, mielőtt tárolja őket . Beletelik 2-4 hét a hüvely teljesen megszárad a növény , mint a friss borsó .
Ehető Pod Peas
ehető pod borsó közé tartozik a hó és a cukor Snap fajták. Grow ilyen típusú számára a zöld , zsenge hüvely helyett borsó benne. Szüreti hó borsó , amikor a hüvelyben érik el teljes hosszában , de még a borsó kezdődik duzzanat belsejében a hüvely , általában öt -nyolc nappal a virágzás. Sugar fényképez kész termés , ha a borsó kezdenek duzzadni belül a hüvely , de amíg a hüvelyben még a zöld és a tender . A legtöbb ehető pod fajtákat igényel ugyanolyan növekedési időszak , mint a friss borsó fajták termőképes .