Jelek érettségi az Acorn Squash

Az aranysárga , enyhén édes ízű , érett makk squash biztosít üdvözlendő, hogy ősszel és télen ételeket. Meghatározása a legjobb időt, hogy vegye a squash a kertben, vagy válassza a tökéletesen beérett squash a boltban biztosítja a legjobb íz és textúra . Mint minden télen squash fajta , makk squash kerül szezon a nyár végén és ősszel egy hosszú nyári vegetációs időszakban . Színes

érett színe a makk squash függ a fajtától . A legtöbb típus viszont mély zöld szín a teljes érettség . Orange fajták pedig a sárgától a sötét narancssárga. A föld helyszínen a makk squash , amely a terület , hogy ült a talaj , megtartja sárga elszíneződés is lejáratkor. Érett squash elveszti fényes megjelenést , és lesz unalmas . Bár az unalom jelzi érett squash a kertben , megvásárolt makk tök gyakran viaszolt , így a fényes megjelenése a bőrön nem biztosít megfelelő mutatója az érettség.
Súly és feszességét

Acorn tök dolgozzon ki egy kemény héja lejáratkor . Nyomja meg a körmét finoman a héja. Ha a köröm áthatol a bőr, a squash még nem érett . Enyhe nyomást minden része a squash , hogy ellenőrizze a puha foltok . Ha puha foltok maradnak , a squash még nem teljesen érett . A squash is úgy érzi, nagy a mérete. A teljes érettség egy makk squash súlya kb 2-3 £. Nehezebb tök maradt a szőlő túl hosszú , és overmatured . Túl érett makk squash fejleszti a nyúlós , gusztustalan textúra .
Stem

szár kezd meghalni, mint a makk squash közeledik érettség . Ha a betakarítás squash a kert ágy , ellenőrizze a szár ahol tulajdonít a zöldség. Válassza ki a squash , ha az indák tövénél a szár csatolt fordult , barna és törékeny . Esetenként a indák kezd megszáradni, mielőtt a makk squash eléri a teljes érettség , így csak a szár , mint egy érettségi indikátor együtt szín, súly és feszességét mutatók .
Tárolás Tippek

más sütőtök fajták , makk squash nem igényel a gyógyító megelőző időszakban tároló. Kötési squash okozhat, túlérni és legyen túlságosan lágy és puha a tárolás során. Tárolja teljesen érett makk squash egy 50 - 55 fokos F helyszín akár nyolc hétig . Acorn tök rövidebb eltarthatósági mint a többi sütőtök fajták, de felvette a squash csúcspontját futamidő segít abban, hogy megőrzi a minőségét a leghosszabb ideig lehetséges.