Sárga Squash Guide

Tagjai a dinnye család , tökfélék, squash jönnek a különböző formájú és méretű . Kertészek osztják squash két különböző típusa van: a nyári squash és a sütőtök . Minden sárga squash fajta nyári squash --- törékeny zöldséget szánták hamarosan a betakarítás után . Summer squash magas víztartalma és így nem a táplálkozási sűrűsége sütőtök . De könnyen elkészíthető , és tisztességes mennyiségű vitamin és ásványi anyagok . Fajták
Harvest vagy a beszerzés Patty pan squash , hogy kevesebb, mint 3-4 cm átmérőjű.

Yellow squash jön több fajta :

• Sárga crookneck --- Tartalmazza kora sárga nyári crookneck és a Sundance

• Sárga straightneck --- Tartalmazza korai termékeny straightneck és goldbar

• Fésűkagyló vagy Patty pan --- Tartalmazza scallopini és sunburst

• Más --- Mint például sundrop , nagyra becsülik egyedülálló ovális
Purchasing Yellow Squash

a szupermarket vagy a mezőgazdasági termelő piac , keresse meg a sárga squash hogy úgy tűnik, nehéz méretük . Ez azt jelzi, hogy ezek a friss és megőrizték magas víztartalma . Friss squash is fényes héjú , kevés foltok . Próbálja ki a kérgére lágyság . Kemény kérgére jelzik idősebb squash , amelyek a kemény mag és a belső inas . Tárolja squash mosdatlan egy zsákban a hűtőszekrénybe . Tárolhatja őket ilyen módon körülbelül hét napig .
Growing Yellow Squash
Harvest nyári squash , mielőtt a magokat érett , és a hús lesz cég.

üzem sárga squash kora tavasztól a nyár közepén. Koca számos magot 24-36 cm távolságra egymástól , és fedjük le egy hüvelyk a talaj kis dombok . Amikor a növények 2-3 cm magas , vékony , azért, hogy csak egy erőteljes növény egy dombon. A legtöbb olyan jó vízelvezetésű talajt fog a magas hozamok squash. Yellow squash gyorsan fejlődnek a beporzás után , úgyhogy győződjön meg róla , hogy vegye fel őket , még mielőtt azok túlságosan érett . Szüreti sárga squash amikor pályázat és a kis --- kevesebb, mint 2 cm átmérőjű, egyenes és crookneck fajták. Patty pan squash nőhet a 3 vagy 4 hüvelyk átmérőjű , mielőtt azok készen áll a betakarítás .
Előkészítése Yellow Squash

Yellow squash lehet párolt , sült , pirított , sült vagy nyersen fogyasztanak . Azt is a középpontban számos receptet --- mint például keverjük krumpli, lecsó , és húsos . Azonban készülsz sárga squash , győződjön meg róla , hogy mossa le alaposan. Szupermarket squash lehet viaszolt, így dörzsölje őket egy zöldség ecsettel . Ha főzni sárga squash , hagyja el a bőrt és a magok ép . Szelet a növényi egész , eltávolítása csak a fás szár .