A leírása Chayote Squash

Chayote ( Sechium edule ) származik, Közép- Amerikában, ahol nem művelték a maják és az aztékok az enyhe ízű a hús és a gyökerek . Bár chayote technikailag a sütőtök, a gyümölcs gyakran sült vagy rántott , és szolgált a zöldség-és a nevükön chayote squash. Fruit

kereskedelemben kapható chayote általában körte alakú zöld ráncos bőr, és körülbelül akkora, mint egy mangó . Mások lehet sima , vagy tartalmazhat kis tüskék . Színek közé tartozik a halványzöld és a majdnem fehér .
Vines

Chayote szőlővel borított széles, zöld , tri- karéjos levelek és számos curling indák . Ezek évelő szőlő gyakran termesztik rácsok, de termeszthető a földön. Egyes területeken - mint például a Hawaii - a chayote szőlő válhat invazív. Vines éri hossza 30 méter vagy annál több .
Virágzik

Virágzik jelennek meg a indák hogy a vonal a chayote szőlő. Ez az öt szirmú virágok színe a fehér , sárga és zöld és elő a férfi és női virágzik . Miután beporzó repülő rovarok , a női virágzik alakulhat gyümölcs érlelődik 28-35 napig .
Seeds

mag a chayote squash tartalmazza a gyümölcs. Eltérően más tagjai a Curcurbitaceae család - termelő rengeteg mag - a chayote termel egy magányos mag közepén a gyümölcs . A chayote mag kihajt belül a gyümölcs , még mielőtt a gyümölcsök betakarítása . Ültetés az egész chayote squash termel az új üzem .
Flesh

húsát chayote squash kemény, éles és enyhe hitelezés azt is, hogy erősen fűszeres receptek vagy húsos. Ez a squash is sütött, rántott , vagy akár nyersen salátának . Egyes területeken , például Latin-Amerikában , chayote főtt és sült pitét hasonló sütőtök és használt egyéb édes sivatagok .