:Szükséges anyagok:
- Babkávé vagy őrölt kávé
- Kávéfőző (csepegtető vagy francia sajtó)
- Kávédaráló (ha egész babot használ)
- Kávés bögre vagy csésze
- Víz
- Szűrők (csepegtető kávéfőzőkhöz)
Utasítások:
1. Készítse elő a kávéját:
- Ha egész babot használ, őrölje meg közepesen durva állagúra.
- Ha előre őrölt kávét használ, győződjön meg arról, hogy az friss.
2. Kávé és víz mérése:
- Mérje ki a kívánt kávémennyiséget. Egy jó hüvelykujjszabály 1-2 evőkanál őrölt kávé 6 uncia vízhez. Állítsa be az arányokat ízlése szerint.
- Mérje ki a megfelelő mennyiségű hideg, szűrt vizet.
3. Állítsa be a kávéfőzőt:
- Ha csepegtető kávéfőzőt használ, helyezzen egy papírszűrőt a szűrőkosárba, és tegye bele az őrölt kávét.
- Francia sajtó esetén az őrölt kávét közvetlenül a présgépbe öntse.
4. Adjon hozzá vizet:
- Öntse a kimért vizet a kávéfőző víztartályába.
5. Kapcsolja be a kávéfőzőt:
- Kapcsolja be a csepegtető kávéfőzőt, és hagyja főzni. A francia sajtó esetében várjon 4 percet, mielőtt belemerül.
6. Plunge (a French Press számára):
- 4 perc elteltével finoman nyomja le a dugattyút, hogy elválassza a kávézaccot a főzött kávétól.
7. Öntsd és élvezd:
- Ha a főzés befejeződött, öntse a friss, forró kávét egy bögrébe vagy csészébe.
- Adjon hozzá bármilyen extrát, például tejet, cukrot vagy aromákat, és élvezze a frissen főzött kávét!