Mint növények csöves Roots

Néhány növény a menta család nő rhizomatous gyökereit. Ezek általában lágyszárú évelők az itt termesztett gyógynövények kulináris célokra, illat potpourri és csomagolják, és hozzá virág érdeke, hogy a kertben. Van egy faj a menta család , hogy a nő egy nagy caudex , és gyakran használják a bonsai . Egy másik menta faj fejlődik nagy gumós gyökér . Termesztik elsősorban élelmiszer termés . Calamint
Mint leveleket használják , hogy a tea és egyéb italok.

Calamintha fajok , közkeletű nevén calamint , tartalmazza a hatalmas menta család . Ezek a fajok nőnek rhizomatous gyökereit. A rizóma egy kis szár , hogy a nő és terjed vízszintesen csak alatta a talaj felszínén , alkotó új kis calamint növények minden néhány centivel. C. arkansana az 6-12 cm magas és széles . Virágzik a fehértől a bordó vagy lila a midspring egészen az első fagy . C. nepeta a 12-18 cm magas és széles . Virágzik fehér késő tavasztól kora őszig . C. nepeta alfaj nepeta nő szélesebb, mint a faj , egy érett széles akár 2 méter . Azt is virágzik késő tavasztól kora őszig , de a virágok nagyobbak és lila fehér . Calamint levelek szaga, mint a borsmenta , amikor összetört.
Mint
Mint levelek is használható köretként .

Mentha fajok is alkotnak rhizomatous gyökereit. M. x piperita f . citrata vagy citrom menta 1-2 méter magas és széles, és virágzik a levendula nyár közepén . A levelek a narancs- menta íz és illat. A Chocolate fajtát , vagy csokoládé menta , hasonló a citrom menta , de a lomb illata és íze, mint mentolos csokoládé. M. spicata vagy fodormenta van 1 vagy 2 méter magas és széles, és virágzik a halvány lila, rózsaszín vagy fehér a nyár közepén. M. suaveolens alma menta vagy ugyanaz, mint a méret és fodormenta virágzás virágzik időt, de ez a halvány rózsaszín -fehér. Levelei illata és íze, mint a gyümölcs.
Bonsai Mint eladás caudex része a növény szára , amely képes növekedni , csak vagy alattuk a talaj .

Plectranthus ernstii vagy bonsai menta alakul ki vastag zamatos erdei kinézetű caudex . Úgy lesz kerek , mint a növény korosztály és nőhet a 2 hüvelyk vastag. Ezek a menta a növények mintegy 1 méter magas lejáratkor. A levelek vastag , bolyhos és kissé zamatos , így úgy tűnik, bársonyos. Bonsai menta növény virágzik a nyár folyamán , virág termesztés kezdve halvány kék a lila . A levelek egy fűszeres illatú .
Livingstone Potato

Plectranthus esculentus , közismert nevén a Livingstone és Madagaszkár burgonya és rántotta , termesztik Dél- és Kelet-Afrikában a maga ehető gyökerek . A gumós gyökér ezen menta növény vastag, hosszúkás , hasonlít ujjait. Ők készítik ugyanolyan módon , mint a burgonya, beleértve egy tál hasonló burgonya saláta , és nyersen fogyasztják . Az íze a gyökerek függ a termesztési feltételek. Ez lehet hasonló édesburgonya vagy paszternák . Elképzelhető az is , hogy a keserű íz , vagy alig van íze egyáltalán. A növények nőnek , hogy körülbelül 3 méter magas , 2 - 2 1/2-inch fuzzy illatos ovális alakú levelekkel. Ők virágzik tavasszal, termelő virágok vörös, sárga vagy lila .