Hogyan készítsünk gőzölős italt

1. Körülbelül félig töltse meg a kancsót tejjel.

2. Helyezze a gőzölő fúvókát egy kicsit a tej felszíne fölé, majd indítsa el a gőzpálcát.

3. Amint a tej enyhén habosodni kezd, engedje le a kancsót, hogy a gőzpálca teljesen víz alá kerüljön.

4. Nagyon enyhén mozgassa a kancsót fel-le, hogy a tej egy örvényben forogjon, és sima habot hozzon létre.

5. Ha a kancsó túl forró ahhoz, hogy megérintse, és a kívánt hőmérséklet (155-160 Fahrenheit-fok) körül van, kapcsolja ki a gőzpálcát, és törölje le egy törülközővel, hogy eltávolítsa a felesleges tejet.

Az ital elkészítése

1. Lövés.

2. Öntse a párolt tejet az eszpresszóra.

3. Latte art készítéséhez tartsa a kancsót körülbelül 10-12 cm-re a csésze felett, és lassan öntse ki. Amikor a kancsó körülbelül félig üres, engedje le a kancsót, hogy egyenletes örvényt hozzon létre.