Hogyan fagyasszuk le az őszibarackot citromlével

Mossa meg az őszibarackot hideg víz alatt. Használhat zöldségkefét a szennyeződések és törmelékek eltávolítására. Ha tiszták, hámlasztóval távolítsuk el a bőrt.

2. lépés:Szeletelje fel az őszibarackot.

Vágja fel az őszibarackot vékony szeletekre vagy szeletekre. Minél kisebbek a darabok, annál gyorsabban fagynak meg.

3. lépés:Adjon hozzá citromlevet.

Egy nagy tálban keverje össze az őszibarack szeleteket 1/4 csésze citromlével. A citromlé segít megakadályozni, hogy az őszibarack megbarnuljon, és segít megőrizni az ízét is.

4. lépés:Tegye át az őszibarackot egy fagyasztható edénybe.

Helyezze az őszibarack szeleteket egy fagyasztható edénybe, és szorosan zárja le. Ügyeljen arra, hogy az edényben legyen elegendő hely ahhoz, hogy az őszibarack fagyás közben kitáguljon.

5. lépés:Fagyaszd le az őszibarackot.

Helyezze az őszibarack tartályt vízszintes felületre a fagyasztóba. Fagyassza le legalább 24 órán át, vagy amíg az őszibarack át nem fagy.

Tippek az őszibarack fagyasztásához:

- Használjon érett, de ne túlérett őszibarackot.

- Hogy az őszibarack ne tapadjon össze, minden szeletréteg közé tegyünk egy-egy sütőpapírt.

- Jelölje fel a tartályt a dátummal, hogy tudja, mikor fagyasztották le az őszibarackot.

- A fagyasztott őszibarack akár 6 hónapig is eláll a fagyasztóban.

Hogyan használjuk a fagyasztott őszibarackot:

A fagyasztott őszibarack többféleképpen felhasználható. Használhatod őket turmixokhoz, suszterekbe, lepényekbe, de akár frissen is fogyaszthatod! Az őszibarack felolvasztásához egyszerűen tegyük egy éjszakára a hűtőszekrénybe, vagy néhány órára szobahőmérsékleten.