Bodza forrása a kálium- , A-vitamin és folsav . Ezen túlmenően, ezek a bogyók tartalmaznak rostot és a kalcium. A bogyós gyümölcsök és a virágok már használt kezelésére megfázás , bőrproblémák , mint kiütések és égések és lassítja izzadás . Főtt bodza használják a pitét, és dugók.
Amikor Pick bodza ?
Bodza csak felvette érett. Az érett bogyók lesz kövér. Ezen túlmenően, az érett bogyók kékes- fekete . Ha célzást zöld vagy világosabb árnyalatú kék van jelen , a bogyók nem érett , és meg kell hagyni , hogy érik a növény. Bodza nem érik a betakarítás után . Érett bogyók lesz alig puha. Ha a bogyó túl kemény, akkor lehet, hogy nem érett .
Szempontok
Számos részén a bodza növény tartalmaz cianidot. Így , éretlen bogyók nem szedett , és fogyasztani . Továbbá , a szár , kéreg , levelek és gyökerek nem szabad fogyasztani . Ahhoz, hogy rendkívül biztonságos , csak fogyasztanak főtt , érett bodza .