Hogyan lehet a tiszta bodza

bodza érik a nyáron , amely gyümölcs alkalmas főtt ételek, mint például a sütemények és lekvárok . Az érett bogyók váltak majdnem fekete lejáratkor , és mély lila lé megfesti az ujjait , ahogy gyűjthetik be azokat . Nekik van egy kesernyés és enyhén fanyar íze teszi őket alkalmatlanok friss gyümölcs. Főzés segít édesíti és lágyítja a ízét a bodza . Tisztítsa meg a bogyók használata előtt gondosan őket, nem előtti tárolására. Nedvesség mosott és tárolt bogyók okozhatja elrontani több quickly.Things amire szüksége van
Colander
Show More utasítások
1

Helyezze a bodza egy nagy tésztaszűrő . Mossuk és rendezni egy kis egy időben; Ellenkező esetben a bogyók összetörni egymást a saját súlya alatt . A réteg nem mélyebb , mint 2 3 cm alján a tésztaszűrő elegendő .
2

Vedd ki minden ered , vagy hagyja összekeveredik a bodza . Fogja meg az egyes bogyók óvatosan , és csavarja őket a szár . Húzza lehet leverjék a bogyó .
3

dobja rosszul zúzott és elszíneződött bogyók. Enyhe leverése fordul elő, hogy közben szár eltávolítása rendben van. Csak dobja ki azok, amelyek már zúzott a szár .
4

Run hideg vizet a bodza . Kiver a bogyók körül finoman a kezét, mint a víz fut át őket .
5

Engedje le a bodza teljesen a tésztaszűrő . A megtisztított bogyókat azonnal.