Hogyan főzzünk friss zöldbabot

Hozzávalók:

- 1 font friss zöldbab, vágva

- 1/4 csésze víz

- 1/2 teáskanál só

- 1/4 teáskanál fekete bors

Utasítások:

1. lépés:Készítse elő a zöldbabot

Öblítse le a zöldbabot hideg víz alatt, és vágja le a végeit. Ha a bab hosszú, akkor 2 hüvelykes darabokra vághatja.

2. lépés:Párolja meg a zöldbabot

Egy nagy serpenyőben vagy serpenyőben forraljuk fel a vizet közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a zöldbabot, sózzuk, borsozzuk. Fedjük le a serpenyőt, és pároljuk a zöldbabot 5-7 percig, vagy amíg megpuhulnak.

3. lépés:Csavarja le a zöldbabot

A zöldbabot szűrőedényben leszűrjük.

4. lépés:Tálaljuk a zöldbabot

A zöldbab készen áll a tálalásra. Ízlelheti őket önmagukban, vagy hozzáadhatja kedvenc salátájához, leveséhez vagy rántva.

Íme néhány további tipp a friss zöldbab főzéséhez:

* Ha valami extra ízt szeretne hozzáadni, a zöldbab főzésekor adjon hozzá egy kevés vajat, olívaolajat vagy fokhagymát a vízhez.

* Sütőben is süthet zöldbabot. Ehhez dobja meg a zöldbabot olívaolajjal, sóval és borssal, majd süsse 400 °F-on 15-20 percig, vagy amíg megpuhul.

* A zöldbabot grillezhetjük is. Ehhez melegítse elő a grillezőt közepesen magas hőfokra, majd grillezze a zöldbabot 5-7 percig, vagy amíg megpuhul.