Körülbelül Basil Növények

Basil alapvető gyógynövény olasz konyha . A jellegzetes aromája és gazdag csípős íz is nagyra szakácsok korosztály számára. Basil jön sok fajta , többek között a zöld "édes" bazsalikom , lila bazsalikom , citrom, bazsalikom és thai bazsalikom . Minden bazsalikom változatosság van finom különbségek ízét. Basil is viszonylag könnyű művelni . Vetés Basil

Basil egy hő-szerető növény , amely nem tűri fagy . Ez nem a legjobb, ha ültetett teljes napot a nedves , de jó vízelvezetésű talajt . Hideg időben kezdeni magok beltéri körülbelül hat héttel az utolsó fagyok időpontját a terület. Ha a fagy veszély már elmúlt , átültetni a bazsalikom szabadban , így a növények körülbelül 1 láb egymástól. A melegebb éghajlaton , mag bazsalikom közvetlenül a kertben , ha a talaj felmelegedett .. Sow a ¼ cm mély után fagyveszély elmúlt. Amikor a palánták kap egy pár centi magas , vékony, őket, így ők körülbelül 1 láb egymástól .
Kertápolás

Ha szeretne egy bőséges bazsalikom termés , ne hagyja, hogy a növények virág. Pinch le a középső hajtás hat hét , virágzás előtt , a hatályos oldalhajtások . Pinch off virág szára az oldalhajtások , amikor elkezdik fejleszteni . Ez teszi a nagyon bokros növény . A forró éghajlaton vagy amikor a kevés csapadék , talajtakaró segít biztosítani a folyamatos talajnedvesség ellátás a bazsalikom növények. Basil általában a betegség - mentes , és a leggyakoribb kerti kártevők nem eszik meg ; azonban néhány meztelen csigák és csiga megeszik bazsalikom. A legnagyobb veszélyt a bazsalikom egy korai hideg légtömeg , így a betakarítás a növények jóval fagy fenyegeti .
Betakarítás

Basil egy pick- and- Replenish gyógynövény. Az a legjobb, ha használják állapotú. Ön lemetszünk leveleket főzésére vagy megőrzése amikor a növények mintegy 1 méter magas . Megőrzésre , fagyasztva bazsalikom daraboltak fel csokor frissen szedett bazsalikom , és finoman nyomja azokat jégkockatartók . Töltse fel a tálcát rekeszek vízzel és fagyasztható. Később , kiugrik a bazsalikomot jégkockát , és tegye a fagyasztóba műanyag zsákokban. Ezeket úgy kell használni 12 hónapon belül . Szárítsa meg terjed a levelek egy napos , jól szellőző helyen három -négy napig . Ha megszáradt, pecsét , a műanyag zacskóba .
A Basil

Basil egyszerre főzés gyógynövény és gyógynövény , azt mondja, a University of Vermont Extension Service honlapján. Az olasz konyha , ez egy fontos összetevő a paradicsomszósz . Keverjük össze az apróra vágott leveleket olívaolaj, apróra vágott fokhagymát és a parmezán sajttal , hogy a pesto szósszal . Legyen bazsalikom bazsalikom olaj vagy ecet ízesítésére saláták a zúzás a leveleket, és azokat a áztatáson olajat vagy ecetet. A népi gyógyászatban , bazsalikom tea által áztatáson néhány zúzott bazsalikom forró vizet használnak , hogy megnyugtassa a gyomorrontás . Kozmetikailag , aromás fürdő recept kéri infúzió forró fürdővízbe egy marék friss bazsalikom .