Fajtái Basil Növények

Basil egy nagy különböző felhasználási a konyhában , ami megfelelő , hiszen a változatok száma a növény . Basil termesztik különböző országban szerte a világon . Észak-Amerikában , a termelői piacok és a kertészeti központokban eladni többféle gyógynövény , köztük a bazsalikom nevezték a különböző nemzetek , a bazsalikom és a gyümölcsös íz és bazsalikommal színben más , mint a zöld . Édes Basil

bazsalikom az univerzális neve leggyakoribb változata a gyógynövény , amelyet az jellemez, ívelt , zöld levelek . Édes bazsalikom gyakran használják, mint a legfontosabb összetevő a pesto és a különböző olasz ételek és termeszthető kül-és beltéren . Amikor a bazsalikom növény eléri a teljes növekedés, vedd a hajtás tippeket le a tetejét , hogy megakadályozzák, hogy fordult a vetőmag . Ezzel segít a növény tovább nő elhagyja .
Thai Basil

Ismert előfordulása a thai konyha és a szag és íz emlékeztető édesgyökér , thai bazsalikom levelei nőnek sokkal kisebb, mint a levelek a bazsalikom növény. Ez nőnek fel, hogy 2 méter magas , de gyakran növekszik a földhöz és gyorsan terjed . Levelei háromszög alakú , és nagyjából akkora, mint egy közepes méretű köröm .
Lemon Basil

A levelek egy citrom bazsalikom növény vékonyabbak és pointier mint a bazsalikom növény , és azonnal megkülönböztethető azok citromos illata és íze . Lemon bazsalikom nem egy gyógynövény azt használni pesto , de az íze miatt értékes mellett a saláta , házi készítésű tea és még a desszert körettel . A közeli rokona a citrom bazsalikom lime bazsalikom , amely szintén egy citrus ízű .
Purple Basil

Lila bazsalikom részvények egy hasonló méretű és ízű közös bazsalikom , de a gazdag , lila színű levelek és rózsaszín virágok . Színe teszi a szemet gyönyörködtető köret vagy kívül salátákat , és a virág is fel lehet használni , mint egy ehető körettel .
Cinnamon Basil

, mint a citrom , bazsalikom , fahéj bazsalikom íze részben bazsalikom , részben más konyha összetevő . A fahéj ízű fahéj bazsalikom teszi, hogy egy sokoldalú gyógynövény , hogy a 'használ , hogy egy vacsorára , vagy a desszert . A meglepő íze miatt kiválóan alkalmas használható, mint a desszert köret garantált létrehozni vita a vacsora.
Genovese Basil

Bár az íze , és hasonlít a bazsalikom , genovai bazsalikom a legjobb bazsalikom az olasz stílusú konyha . Ez egy erős illat , amit a szagát is , mielőtt felvette a levelek, amelyeket a ráncos és kupola alakú , fordult be magukat. Genovese bazsalikom erős ízét ideális a tészta szószok , pesto és saláták.
Egyebek

Egyéb bazsalikom fajták közé tartozik narancs bazsalikom , afrikai bazsalikom , saláta levél bazsalikom , Siam bazsalikom és szent bazsalikom . Mindegyik az ismerős bazsalikom illata és íze , de a nézőknek . Orange bazsalikom enyhén íze a narancs, az afrikai bazsalikom nő kék levelek és a legalkalmasabb , mint egy díszes növény, és a saláta levél bazsalikom ismert a nagy levelei . Siam bazsalikom egy hasonló ízű thai bazsalikom , és szent bazsalikom is eléri a 3 méter magas , és a legjobban használható köretként .