Hogyan puhíthatom meg az avokádót?

1. Barna papírzacskó módszer:

- Helyezze az éretlen avokádót egy barna papírzacskóba.

- Ha van több helye, tegyen érett gyümölcsöt, például banánt vagy almát a zacskóba.

- A gyümölcsből etilén gáz szabadul fel, ami felgyorsítja az érést.

- Zárja le a zacskót, és hagyja szobahőmérsékleten egy-két napig.

2. Sütőben érlelik:

- Melegítse elő a sütőt 150°C-ra (300°F).

- Helyezze az éretlen avokádót egy tepsire.

- Az avokádót 10-15 percig sütjük.

- Segít felgyorsítani az érési folyamatot és puhítja a húst.

3. Mikrohullámú lágyítás:

- Fogpiszkálóval szúrjon néhány lyukat az avokádóba, nehogy szétrepedjen.

- Helyezze az avokádót a mikrohullámú sütőbe körülbelül 10 másodpercre.

- Ellenőrizze a szilárdságát. Folytassa a mikrohullámú sütést rövid, egyenként 10 másodperces sorozatokban, amíg enyhe nyomást nem enged.

4. Papírtörlő csomagolás:

- Csomagolja be az éretlen avokádót papírtörlőbe.

- Ezt a becsomagolt avokádót tartsa szobahőmérsékleten.

- A papírtörlő felszívja a nedvességet az avokádóból, fokozva az érési folyamatot.

5. Gőzölés:

- Forraljunk fel vizet egy edényben.

- Helyezzen egy párolókosarat vagy szűrőedényt a forrásban lévő víz fölé.

- Tegye az éretlen avokádót a párolókosárba.

- Párolja az avokádót 5-10 percig, időnként ellenőrizze, hogy puha-e.

Ne feledje, hogy az érési idő az avokádó kezdeti érettségétől függően változhat. Az avokádó megpuhítása néhány órától néhány napig tarthat. Tartsa szemmel az avokádót, nehogy túlérjen. Ha megérett, tegyük be a hűtőbe, hogy lelassítsuk a további lágyulást és hosszabb ideig megőrizzük őket.