Hogyan készítsünk tojáscukrot vastagabbra

1. Adjon hozzá több tojást. Ez a legkézenfekvőbb megoldás, mivel a tojás a tojáslikőr fő sűrítőanyaga. Egyszerűen adjon hozzá még egy vagy két tojást a recepthez, és keverje jól össze.

2. Adjunk hozzá kemény tejszínt vagy fél és felet Ez is segít a tojáslikőr sűrítésében, gazdagabbá és krémesebbé teszi. Adjon hozzá 1/2-1 csésze nehéz tejszínt vagy fele-felet a recepthez, és keverje jól össze.

3. Használjon kukoricakeményítőt vagy nyílgyökéret Ez a két gyakori sűrítőszer, amelyek kis mennyiségben használhatók a tojáslikőr sűrítésére. Adjunk hozzá 1 evőkanál kukoricakeményítőt vagy nyílgyökeret a recepthez, és keverjük jól össze. Közepes lángon addig főzzük, amíg a tojáslikőr a kívánt állagúra be nem sűrűsödik.

4. Hűtsük le a tojáslikőrt. A hideg tojáslikőr vastagabb, mint a meleg, ezért ha vastagabb tojáslikőrt keres, tálalás előtt egyszerűen hűtse le néhány órára.

5. Adjunk hozzá zúzott jeget. Ez egy nagyszerű módja a tojáslikőr sűrítésének, ha hideg italként tálalja. Egyszerűen csak adjon hozzá néhány csésze zúzott jeget a tojáslikőrhöz, és keverje jól össze.

Ezekkel a tippekkel könnyedén készíthet olyan vastag tojáslikőrt, amennyit csak akar. Tehát folytassa és élvezze a finom, krémes csésze tojáslikőrt ebben az ünnepi szezonban!