Forró víz egy jellemző jelenség, mikrohullámú sütők. Amikor a víz egy edénybe helyezik fűtendő belsejében egy mikrohullámú sütő, elérheti forrásban hőmérsékleten anélkül buborékoló . Mivel a jele buborékolás szoktunk társítani víz a forráspont, lehet, hogy nehéz meghatározni a valódi hőt a folyadék.
Alkalmanként , a víz a tartály hirtelen kitör a forró pillanatszerűen , és súlyos ég a kezét, arcát vagy más kitett bőrt. Ez a veszélyes körülmény nem gyakori, de van valami, hogy a mikrohullámú felhasználóknak tisztában kell lenniük . Melegített víz sima üvegeket a legvalószínűbb , hogy túlhevítés szerint a University of Minnesota Élelmiszerbiztonsági Oktatási és Kutatási honlapján .
Leaching
Leaching aggodalomra ad okot között mikrohullámú felhasználók . Lehetőség van az egyes tartályok melegítettük egy mikrohullámú kilúgozására vegyi anyagok , műanyag vagy egyéb anyagokat az ételt. Elfogyasztásának ezek a vegyi anyagok káros lehet egyes esetekben , és azt is tartalmazhatnak rákkeltő anyagokat.
Az FDA ellenőrzi tartályokat tervezték, hogy kell használni annak meghatározására, hogy a mikrohullámok felhasználók veszélyben vannak a kimosódás . Ha a tartály nem jelölt mikrohullámú biztonságos , akkor lehetséges, hogy ez a fajta veszély áll fenn , ha az élelmiszer -ra melegítjük a tartályban szerint a Harvard Health Publications honlapján. Továbbá , konténerek , amelyek nem a mikrohullámú biztonságos is olvad a mikrohullámú sütő, tönkreteszi az élelmiszer- és megteremti a lehetséges égési sérülés veszélye.
Megváltozott Foods
Bár nem közvetlen egészségügyi kockázatot , mikrohullámú sütők közvetve veszélyt jelenthetnek az egészségre megváltoztatásával az élelmiszerek főzni és enni . Szerint a test Ecology honlapján , mikrohullámú sütő csökkenti a szintjét a B12-vitamin , ami fontos a kialakulását a vörösvértestek és az egészségügyi, a központi idegrendszer .
Flavonoidok minden, de teljesen megsemmisült főzés mikrohullámú . A flavonoidok gyulladásgátló és segít a rák elleni küzdelemben . Mikrohullámú sütőben is ölni fontos enzimeket anyatejben csecsemőknek , valamint megsemmisíti az antibiotikus tulajdonságokkal .