Mielőtt az emberek hasznosítani a hatalom mikrohullámok étel , ott volt a konvekciós kemencében . Bár tovább tart az étel a sütőben , részben az előmelegítés , ez a főzési módszer nem ismert, hogy elpusztítsa tápanyagok , mint a mikrohullámú sütő. Továbbá, ellentétben mikrohullámmal , a sütő lehetővé teszi, hogy készítsen az élelmiszer oly módon, hogy megőrzi a kívánt szerkezetet . A mikrohullámú sütő pizza , például hiányzik a ropogós , mégis rágós kéreg egy kemencében sült pizza . A sütő a legjobb élelmiszerek , amelyek megkövetelik a száraz főzés , mint például a kenyér és a hússzeletek. Egyéb élelmiszerek jobb szakács a tűzhelyen.
Tűzhely
Bár a praktikus , tudod készíteni tészta szósszal , vagy vizet forralni a sütőben . A víz alapú ételek, mint ezek a tűzhely megfelelőbb. A kályha is ideális a gyors elkészítési módok , például keverjük sütéshez. Lehet, hogy nem elég gyors az ízlése , de , ha használják a mikrohullámú .
Időszámítás
kell a módját, hogy lerövidíti az közötti időkülönbség mikrohullámú főzés és a tűzhely vagy sütő főzés , a legtöbb igénylő készítmény . Amikor a sütő, hogy melegítse a szükséges hőmérsékletet az elején a élelmiszer-készítmény. Fontold meg a légkeveréses sütő melegítős élelmiszerek és a hő élelmiszerek mindössze fele annyi idő alatt . Terv étkezés naponta előzetesen és olvadás ételeket a hűtőszekrényben , mielőtt elkezdi főzés .
Anyagok
mikrohullámok potenciálisan veszélyes , részben annak a ténynek köszönhető , hogy a microwavable élelmiszer konténereket túlnyomórészt műanyagból készült. Szerint a test Ökológia , biszfenol-A, a kémiai megtalálható műanyag , kapcsolódik a rák . Ha úgy dönt, hogy mikrohullámú az ételt , használjon BPA mentes konténerek .