Hozzávalók és eszközök:
- Mikrohullámú vajtök
- Éles kés
- Vágódeszka
- papírtörlő (opcionális)
Utasítások:
1. lépés:Készítse elő a vajtököt:
1. Mossa meg a tököt, mielőtt mikrohullámú sütőbe helyezné, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a törmeléket.
2. A vajtök héját villával néhányszor szurkáljuk meg, hogy a gőz ki tudjon távozni mikrózás közben.
3. Mikrohullámú sütőben sütjük a tököt a kívánt főzési időnek megfelelően. A tök akkor fő, ha villával megszúrva puha.
2. lépés:Hűtés és vágás:
1. Hőálló kesztyűvel vagy edényfogóval óvatosan vegye ki a tököt a mikrohullámú sütőből.
2. Hagyja kissé hűlni a vajtököt, körülbelül 5 percig, amíg nem égeti meg a kezét.
3. A tököt vágódeszkára helyezzük és hosszában kettévágjuk.
3. lépés:Hámozza meg a tököt:
1. Kezdje el lehúzni a héját a vajtök vágott oldaláról. Éles késsel finoman válassza le a bőrt a hústól.
2. Körbejárja az egész tököt, csíkokra húzva a bőrét. Ügyeljen arra, hogy ne vágja bele a tök húsát.
4. lépés:A makacs bőr eltávolítása (opcionális):
- Ha bármilyen bőr makacsul tapad a tökhöz, papírtörlővel törölje le. A bőrnek könnyen le kell válnia.
5. lépés:Felszolgálás vagy tárolás:
- A meghámozott vajtök készen áll a kedvenc receptjeihez. Pörkölheti, pépesítheti, vagy felhasználhatja levesek, saláták vagy más ételek összetevőjeként. Ha nem használja fel azonnal, tárolja a meghámozott tököt légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban, amíg szükséges.
Tippek:
- Legyen óvatos, amikor a mikrohullámú sütőtökkel kezeli, mert még forró lehet. Használjon hőálló kesztyűt a kezek védelmére.
- A vajtököt mindig hosszában vágjuk, hogy könnyebb legyen a hámozás.
- Ha a bőr nehezen távolítható el, akkor zöldséghámozóval is próbálkozhatunk.
A mikrohullámú sütőtök ezzel a módszerrel történő hámozása biztonságos és hatékony módja ennek a sokoldalú zöldségnek a főzéshez. Élvezze a frissen hámozott vajtököt kedvenc receptjei között!