Hogyan főzzünk kétszer sült burgonyát a kenyérpirító sütőben

Hozzávalók:

* 4 közepes burgonya, meghámozva és villával megszúrva

* 1/4 csésze sózatlan vaj, olvasztott

* 1/4 teáskanál só

* 1/4 teáskanál fekete bors

* 1 csésze reszelt cheddar sajt

* 1/2 csésze tejföl

* 2 evőkanál zöldhagyma apróra vágva

Utasítások:

1. Melegítse elő a kenyérpirító sütőt 400 Fahrenheit-fokra.

2. Helyezze a burgonyát egy tepsire, és süsse 45-60 percig, vagy amíg megpuhul.

3. Ha a burgonya elég kihűlt ahhoz, hogy kezelni tudja, vágja hosszában félbe.

4. Vágja ki a burgonya húsát, hagyjon 1/4 hüvelykes szegélyt a héja körül.

5. Helyezze vissza a burgonya héját a tepsire, és kenje meg őket az olvasztott vajjal.

6. Sózzuk és borsozzuk a burgonyát.

7. Osszuk el a reszelt cheddar sajtot a burgonyahéjak között.

8. Dobd rá a tejfölt a sajtra.

9. A tejfölre szórjuk a zöldhagymát.

10. Süssük a burgonyát a kenyérpirító sütőben 10-15 percig, vagy amíg a sajt megolvad és megpuhul.

11. Forrón tálaljuk.

Tippek:

* Annak ellenőrzéséhez, hogy a burgonya kész-e, szúrjon villát a közepébe. Ha könnyen bemegy a villa, akkor kész.

* Ha nincs kenyérpirító sütője, a burgonyát hagyományos sütőben is megsütheti. Melegítse elő a sütőt 400 Fahrenheit-fokra, és süsse meg a burgonyát 60-90 percig, vagy amíg megpuhul.

* Testreszabhatja a kétszersült burgonya feltéteit. Néhány egyéb ötlet a szalonna, a sonka, a chili vagy a brokkoli.

* A kétszersült burgonya előre elkészíthető és hűthető. Újramelegítéséhez helyezze őket a kenyérpirító sütőbe vagy a hagyományos sütőbe, amíg át nem melegednek.