Rose Hips Tények

csipkebogyó gyümölcse a rózsa növény , és tartalmazza a rózsa magokat . Sokan nincsenek tisztában azzal, hogy nincsen rózsa gyümölcsöt, mert nem gyakran látni. Vagy a halott virágok metszeni , mielőtt a gyümölcs alkothatnak , vagy a fajta rózsa termesztett legtöbb kertben már tenyésztették hangsúlyozni virágok és nem termel sok gyümölcsöt . Az óvodák , rózsák általában dugványozással helyett magok, így a csípő nem szükséges. Ha a Hip Forms

részei a rózsa , hogy nő egy gyümölcs található az alapja a virágszirmok . Ha a virág megtermékenyített egy méh , a gyümölcs elkezd duzzadni , miután a szirmok már elhalványult, és leesett . A rózsák alkotják csípő , az egész bokor borítja kis berrylike gyümölcsök ősszel , ami gyakran marad a növény a tél .

Különböző fajok termelnek csípő különböző méretű , formájú és színű . Egyesek a mérete nagy borsó és mások olyan nagy, mint kis paradicsom; színek a zöld keresztül árnyalatú narancssárga és piros, sötét lila és mahagóni . A gyümölcsök kemény, mint a kis alma, és általában kerek , bár néhány hosszúkás .
A legjobb Hip Producers

rózsa fajok a legjobb ízű csípő azt mondják, hogy Rosa rugosa , amely szintén ismert a szegfűszeg illatú virágok, ráncos levelek és egészséges, könnyen kezelhető alkotmányt. Rugosa csípő egy csípős ízű , mint a kissé áfonya . Rosa rugosa és Rosa canina (a kutya rózsa) , hogy a csípő a legtöbb C-vitamin Rosa moyesii " Muskátli " termesztése elsősorban a paradicsom - piros csípő, amelyek feltűnő csökkenés látható. A legtöbb vadrózsa fajok, mint például Rosa virginiana , termel csípő .
Wild Medicine

Roses neveltük az ókorban gyógyászati ​​használatra. Plinius 77 AD ajánlott csipkebogyó vizelethajtó és hashajtó , és az amerikai indiánok amerikai fajok kezelésére influenza , a hasmenés és a húgyúti fertőzések .. A csipkebogyó magas C-vitamin , magasabb egységnyi súlya van, mint a citrusfélék . Ezek tartalmaznak fitokemikáliák , amelyekről ismert, hogy véd a rák és a szív-és érrendszeri betegség. Mivel a gyulladásgátló tulajdonságai , azok kezelésére használják osteoarthritis.
Eating Rose Hips

ellenére, hogy nagyon savanyú ( valószínűleg a magas tartalma savas C-vitamin) , csipkebogyó lehet használni sok étel . Csipkebogyó lekvár vagy zselé készült egyenlő részre csipkebogyó és a cukrot , hogy ellensúlyozzák a savanyúság . A csipkebogyó lehet készíteni, leves, bor, piték és sütemények, és hozzátette, hogy alma szósszal , pörköltek, pudingok és kenyér . Ezeket fel lehet használni friss, szárított vagy tartósított .

Talán a legismertebb felhasználási területük Csipkebogyó tea, amelyekben a friss csípő vízben megfőzték . Amerikai indiánok szolgálta a főtt csípő , mint a zöldség , miután a tea készült , hozzátéve, a vajat és a sót .
Előkészítése

csipkebogyó kell gyűjteni az első fagy enyhült őket, és jobb az ízük . Vágja le mindkét végét , felszeleteljük, a gyümölcs felét, és távolítsuk el a magokat , amelyek beágyazott háló finom szőrszálak , amelyek irritáló enni. A tea, forraljuk 4-8 csípő egy csésze teát , hozzátéve, menta , édesítőszert vagy hibiszkusz virágot , hogy javítsa az ízét. Ne használjon alumínium edényt , alumínium tönkreteszi a C-vitamin