Basil egy édes , csípős illata , és egy alacsony növésű növény élénkzöld , kerek, klasszikus alakú levelei . Ez nő 30 cm-től 60 cm magas, fajtától függően ( fajta) , és apró , fehér virágok fürtözött egy tüske-szerű szár .
Változatok
Basil, vagy Ocimum basilicum , része a menta család , Lamiaceae , nemzetség Ocimum . Változatok a bazsalikom közé szent bazsalikom , citrom, bazsalikom, szegfűszeg , bazsalikom .
Használ
Basil használható frissen vagy szárítva. Hozzáteszi, íz levesek, pörköltek és sült húst. A friss bazsalikom több aromás , de csak az utolsó egy-két napig a hűtőben . Lehet , azonban hamar fehérít , és majd fagyasztani a levelek . Basil is hozamok illóolaj használt aromaterápia, ízesítő-és illatanyagokat.
Growing
Basil lehet beltéri termesztésre , és ki , de nem szereti a fagy. Ha találkozik a hideg időjárás, a bazsalikom fog halni , és úgy viselkednek, mint egy éves. Ha az éghajlat melegebb , vagy ha üvegház nyújt védelmet , akkor életben marad, egy évelő .
Fun Fact
A név bazsalikom származik a görög " basilicus " vagy a király. Egyes európai országokban , például Olaszországban és Franciaországban , bazsalikom a beceneve " a király gyógynövény . "
ánizs egy virágos növény, amely őshonos a középnyugati területein Ázsiában. Ánizs nagyon aromás és illata hasonló a fekete medvecukor . Ez néha az ánizs, a tudományos neve Pimpinella Anisum . Az olaj
koriander ( Coriandrum sativum ) egy éves növény, amely az őshonos Európában és növekszik az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma növény terep zóna 2 és 11 . Ez a leggyakrabban termesztett étk
ánizs egy virágos növény, amely őshonos a középnyugati területein Ázsiában. Ánizs nagyon aromás és illata hasonló a fekete medvecukor . Ez néha az ánizs, a tudományos neve Pimpinella Anisum . Az olaj