Citromfű több olyan hatóanyagot tartalmaz, beleértve a eugenol , terpének , citronellal , citronellol , citral és geraniol .
Safety
citromfű általában biztonságosnak tekinthető fogyasztásra kis vagy közepes mennyiségben. Citromfű egy neves hatással van a pajzsmirigy-aktivitás és a pajzsmirigy hormon felszívódását , és ajánlott, hogy az egyének igénybe orvosi kezelést alulműködés thyroids elkerülése citromfű .
Kémiai reakciók
eugenol kell tekinteni , hogy a máj toxikus rendkívül nagy mennyiségben. Egyéb összetevők: el kell kerülni az emberek, akik ismert allergia , vagy más citrus termékek.
Culinary használ
Citromfű egy történelmi és népszerű ízesítő jég tejszín és a hideg és meleg teát . Candies is, hogy használja a természetes aromák citromfű .
Gyógyászati célra
Citromfű tartják, hogy egy nyugtató gyógynövény nyugtató tulajdonságokkal . Mint ilyen , a birodalomban az aromaterápia és természetgyógyászat hivatkozhat erre a növény , mint a vágott olajok, teák és tinktúrák . Citromfű kivonat is kapcsolódik az antioxidáns aktivitás 2008-as tanulmány szerint a folyóirat " LWT - Food Science and Technology . "