kurkuma , amely termel kurkumin , egy vibráló zöld növény . A hosszú , hegyes levelek kendő körül egy fehér , tüskés virág; a szirmok gyakran ékezetes lila központ. Kurkuma nő között bárhol 1 1 /2 3 méter magas . A rizóma , amely termel a kurkumin , majd 2 és 3 cm hosszú.
Plant Care
kurkuma őshonos Indiában , ahol viszont már több ezer év , de lehet termeszteni máshol. Jó vízelvezetésű , homokos , agyagos talaj a legjobb. Ha a talaj több agyagtartalom , adjunk komposztot , hogy segítsen vízelvezetést , a víz - naplózás károsítja kurkuma . Azt szereti a vizet , egyre egész India esőerdők , de képesnek kell lennie arra , hogy a csatorna . Emelése a növény ágy is segít a vízelvezetést. Kurkuma nő szűk hőmérsékleti tartományban : 64 fok 86 fok Fahrenheit .
Betakarítás kurkumin
szerint Kurkuma Longa honlap, meg kell várni a növény elhervad , és elhervadnak a betakarítás előtt . Ez lesz a hét és 10 hónap . Szerint Farzana Panhwar értekezés a kurkuma termesztés Pakisztánban és gumók Takarítási kell kb 3 cm hosszú. A rizómák kezeljük tartalmazó oldattal 0,35 százalék Dithane M -45 és 0,5 százalék malthion 30 percig. Ezeket azután rizómák szárított és porított . A kurkuma fűszer , hogy az előállított , majd feszült a kurkumin keresztül oldószeres extrakció .
Kártevők és betegségek
kurkuma növények találkozik számos potenciális betegség . Rizóma rothadás okozta víz - naplózás , okoz pusztulást . Ez okozza a pseudostem az új üzemek csökken. Meg lehet ellensúlyozni úgy, hogy a földre Dithane M - 45 megoldás 15 napos időközönként .
Levélfoltosság okoz elszíneződést , növekedésben és a halál a levelek . Elsősorban féktelen párás időjárás. Meg lehet kezelni spray azonos Dithane megoldás .
Közös kártevők közé tartozik a hajtás fúró , levél görgő és rizóma skála.
Használ
a kurkumin végül származik ez a növény , hogy használják gyógyászati , gasztronómiai és kozmetikai célokra . Szerint a Linus Pauling Intézet , a gyógyszer előnyei a kurkumin úgy tűnik, hogy a szerveket körülvevő korlátozódik a gyomor- bél traktusban.
Kurkumint bizonyult egy hatékony antioxidáns , és az is ismert, hogy az apoptózis . A weboldal MedicineNet apoptózis definiálja , mint "egy formája , amelyben sejthalál egy programozott események sorozata vezet a megszüntetése sejtek elengedése nélkül a káros anyagokat a környező területre. " Az apoptózis , a honlap megjegyzi: " döntő szerepet játszik a kialakítása és fenntartása az egészség megszüntetésével régi sejtek , a felesleges sejteket , és egészségtelen sejteket. "
Állatkísérletek orális kurkumin csökken az adminisztráció fejlesztése orális, gyomor , a máj és a vastagbél rák.
kurkumint tanulmányokat is megy a gyulladáscsökkentő hatások cisztás fibrózis és az Alzheimer -kór.
kurkumint is használják a táplálék -kiegészítők.