A felépítése Brassica Növények

káposztaféle vagy kelkáposzta növények, többek között a brokkoli, karfiol , kelbimbó , kelkáposzta , collards , káposzta, karalábé . A káposztafélék növények közé erős gyökér , az erős szár és a levelek , de a növények jelentősen eltérnek . Káposzta, például, nagyon rövid szára alatt egy nagy, leveles fejét. Kelbimbó többszörös , leveles feje tetején magas, erős szára. Ültetés

Brassica növények a kis mag , hogy ültetnek 1/4 inch mélyen a talajban . Plant őket kora tavasszal , amint a talaj puha ahhoz, hogy a munka és a nyár közepén ismét , ha szükséges, egy őszi termés. Sok kertészek szeretné kezdeni magok beltéri vagy meghatározott óvodai transzplantáció tavasszal a gyorsabb növekedést. A magvak hamar - rendszerint 4-7 napon belül - ha a talaj hőmérséklete között 45 és 70 fok Fahrenheit .
Plant Growth

káposztafélék nő elég gyorsan , de változik a szerkezete , attól függően, a növény. Brokkoli és karfiol , például elő ehető virágzó szára. Brokkoli és a karfiol feje valójában éretlen virágok. Ha hagyod, hogy ezek a növények továbbra is növekszik , a kis sárga virágok jelennek meg a tetejét a fejek . Kale és collards termelnek leveles zöldek erős szára, míg a káposzta és kelbimbó alkotnak szoros , leveles fejek .
Termesztési feltételek

Brassica növények inkább gazdag , jó vízelvezetésű talajt és hűvös , enyhén nedves körülmények között . Nőnek a teljes napon vagy szűrt árnyékot a meleg időjárás. Brassica növények is megy mag korai vagy válnak fás forró , száraz körülmények között. Telepítse lebegő sor burkolatok és forgassuk növények , hogy kiküszöböljék a sok rovar kártevők , hogy a takarmány káposztaféle .
Harvest

Cut brokkoli fejek egy éles késsel , mielőtt elmennek a vetőmag . Az üzem regrow új oldalhajtások későbbi termés . Vágja káposzta fejek , amikor 10-12 cm átmérőjű . Tekerjük levelek körül karfiol feje amikor 2-4 cm átmérőjű elsápadt a zöldség , emiatt pedig fehér . Rögzítse a levelek egy gumiszalagot, és hagyja a helyén több napon át , vagy legfeljebb egy hétig .