Hogyan Grow Enokitake

Enokitake , más néven enoki gomba és Flammulina velutipes , vékony gomba , hogy a tartomány vörös fehér , és a leggyakrabban használt japán konyha . Ezeket a gomba lehet termeszteni otthon, és egy finom , de jellegzetes íze . Kezdőlap termelők általában nő enoki gomba kis üveg egy éves keményfa fűrészpor közegben. Élvezze enoki gombát egy saláta , egy keverjük készre sütjük , vagy egy soup.Things amire szüksége van
Enoki gombacsíra
Műanyag vagy üveg , mintegy 8 cm magas
Termesztőközeg mint a keményfa fűrészpor

Show More utasítások
1

sterilizálja a növekvő palack forró vízzel és antibakteriális szappannal . Alaposan öblítse le , így nincs nyoma szappan marad az üveg .
2

Keverjük össze a enoki spawn jól az éves termesztési közeg . Pack a keveréket az üvegeket , és tárolja olyan helyen, ahol a hőmérséklet 72 és 77 Celsius fok , a páratartalom 90 és 100 százalék .
3

Hagyja, hogy a enoki két hét kapsz , bár a folyamat eltarthat akár egy hónapig . Tudni fogod , hogy szült , amikor meglátja a kis gyökér , vagy micélium , megjelenését. Várja meg, amíg az egész közeg borítja ezeket a gyökereket .
4

Vigye a palackok egy olyan helyre , ahol a hőmérséklet 50 és 55 F a páratartalom nem számít. Csökkentse a CO2 mennyisége a gombát , hogy a 80 és 90 százalék , ha lehetséges. Ez arra kényszeríti a micélium formában termőtestek .
5

betakarítás a gombát , amikor érett , körülbelül 90 nap után kezdődött a folyamat .