Tiszta és sterilizálja átlátszó műanyag palackok vagy hengerek , melyek mindegyike körülbelül 8 cm magas. Mossuk ki a palackokat antibakteriális szappannal és jól öblítsük le langyos vízzel , hogy ne a maradék szappant is .
2
Mix éves keményfa fűrészpor vagy szakmai gomba táptalajt a enoki spawn . Itt található a spawn , valamint a növekvő médiumok , kertészeti központok, óvodák és gomba - szaküzletek . A spawn alaposan össze kell keverni a közeg , hogy ösztönözze a növekedést.
3
Töltsük meg a műanyag palackok a inculcated termesztési közeg . Tárolja a palackok területen a hőmérséklet között mozog 72 és 77 ° F és a relatív páratartalom meghaladja a 90 százalékot . A fényhatás nem számít; A páratartalom és magas hőmérséklet ösztönzi a spawn nő .
4
Ellenőrizze a palackok két hét után a növekedés. Látnia kell vékony szál micélium kezd terjedni az egész palackot; ez lényegében a gomba gyökerek . Tartsa a enoki spawn a meleg , párás környezetben , amíg a micélium teljesen fedezte a termesztőközeg; ez tarthat két hét egy hónap .
5
szállítsa a palackokat hűvös helyen , a hőmérséklet között mozog 50 és 65 fok F. páratartalom csökken olyan alacsony, mint szükséges ebben a hűvösebb helyen. Ismét napozás nem számít. A hirtelen változás a hangulat hatására a micélium , hogy készítsen a jellegzetes gomba szervek; Ezek lehet betakarítani számított 60 napon belül a kezdeti termelés .