Hogyan vágjuk fel a portobello gombát

Tisztítsa meg a gombát nedves ruhával törölve eltávolítani a szennyeződéseket vagy törmeléket.

Vágja le a gomba szárát a tövénél.

A gomba sapkáját vágódeszkára helyezzük, kopoltyúval lefelé.

Vékony vagy vastag darabokra szeleteljük ízlés szerint, egyik végétől a másikig dolgozva.

Kívánság szerint a gombát kockákra vagy más kívánt formára is vághatja.

Megjegyzés:A portobello gomba meglehetősen kényes, ezért ügyeljen arra, hogy ne gyakoroljon túl nagy nyomást a vágás során.