Típusai Hő - Toleráns Squash

Kertészek sikeres nő squash még a legforróbb Államokban , mivel ezek évszázadok óta. Archaelogists már előkerült squash szárak, kérgére és magvak Délnyugat- szikla lakások -ből 1500-2000 BC szerint az Új- Mexikói Állami Egyetem . Része a tök család , amely magában foglalja uborka , dinnye, tök tápláló , könnyen termeszthető , és alacsony a kalória. Mind a nyári és téli fajtákat lehet ültetni , miután a fagyveszély halad, ami lehet kora tavasszal a déli kertben . Különbségek Squash

Summer squash kell enni egy éretlen állapotban , míg a héja megpuhul , és behatolt a köröm . Winter squash , másrészt , nem takarítanak , amíg a hús teljesen érett , és a héja megkeményedett . Sem virágozzon hűvös időjárás és a növekvő követelmények gyakorlatilag ugyanaz , számolt be a texasi Kertész magazin. Néhány fajta nő, mint a szőlő, a másik a bush -szerű növények . Ha a telepítési mindketten , tartsa őket egymástól a legjobb eredmény.
Követelmények a forró éghajlat

Mielőtt tavaszi ültetés , lazítsuk meg a talajt és a munka a komposzt vagy trágya . Squash szükség nagy etetés az induláshoz . Keresztül a nyári , kezelje őket egy vízoldható műtrágya minden hónapban. A Texas Gardener tanácsolja öntözés legalább háromszor egy héten a legforróbb , legszárazabb időszakban. Csak a víz a gyökerek , mégis , vagy használja a csepegtető öntözés . A párás , lisztharmat és egyéb betegségek is megjelennek , ha fröccsenő víz a lombozat .
Egyes fajták Ajánlott

hőálló cukkini fajták dél kertek közé Cocozelle , gerinctelen szépség és Black Beauty szerint a University of Florida Növényi Kertészet Guide . Egyéb nyári squash lehetőségek által javasolt vezető korai szapora Straightneck , Summer crookneck és a korai fehér kagyló . A Texas Gardener sugallja Delicata (a csíkos téli példány ízű kissé édes burgonya) és a nyári Sunburst fésűkagyló . A sütőtök , méltó makk fajták közé Table King, Table királyné és asztali Ace . Waltham, korai Butternut , spagetti és Calabaza más sütőtök típusú Florida vezető azt mondja, érdemes egy próbát .
Betakarítást követően

Mindig vágott squash a szőlő; húzza le tudta megtörni a szára. Summer squash lehet gyűjteni , ha csak két centiméter hosszú , hogy a nyers a saláta . Hagyd őket , míg körülbelül hat centiméter hosszú , ha lesznek főzött . Betakarítása sütőtök kell várni, amíg a zöldség érett . A legtöbb fajta sütőtök gyógyítható tárolás előtt , hogy megnehezítse a bőrt és gyógyítani esetleges vágások a felületen . Ez úgy történik, tartva őket a 80-85 F 10 napig. Acorn squash nem gyógyítható . Rind színek jelzik , amikor a különböző téli fajták termőképes . Spaghetti squash lesz a lágy, sárga; butternut , tan; makk , mélyzöld; és Delicata , krém, sötétzöld csíkokkal . Winter squash fogja hónapokig , hűvös , száraz helyen . Ezzel szemben , a nyári squash kell használni, néhány napon belül , vagy előfőzött és fagyasztott .