Monitor a jalapeno paprika elérik a teljes méretű , általában 1 és 4 cm hosszú a " Mammoth " fajta. Válassza ki a paprika , ha azok dolgozzon ki egy mély, sötét zöld színű, de mielőtt elkezdik a pirosra .
2
Támogassa a paprika az egyik kezét, és vágja a szára le a növény egy pár olló , vagy a tiszta kést . Hagyjon 1/4-inch szár csatlakozik a jalapeno .
3
Pick jalapeno minden két-három napig , mert érik . Kiválaszthatja a paprika azonnal biztosítja a legjobb ízű , és arra ösztönzi a növény virág és több paprika .
4
Húzza fel az egész növény, ha az első őszi fagy várható. Vegye ki a maradék virágot, vagy kis paprika , amelyek nem közel érettségi . Akassza a növény fejjel lefelé egy meleg , sötét területen, így a maradék paprika befejezni érlelés . Válassza ki a jalapeno a növény, ha elérik a kifejlett árnyalatú zöld.