Vajon Mángold Come Back szedés után ?

Használt , mint a spenót ( Spinacia oleracea ) kapcsolatos cékla ( Beta vulgaris alfaj vulgaris ), de íz és textúra teljesen saját , mángold ( Beta vulgaris alfaj cicla ) egyik sztárja a veteményeskert. Bár általában ültetett , mint a forrás a tavasz zöldje , mángold , vagy mángold folytatja termelő még a nyáron a legtöbb területen . Egyes fajták , beleértve a " Bright Lights , " ugyanolyan mutatós , mint bármely dísznövény. Chard hosszú betakarítási időszak , mert továbbra is növekszik , miután a külső levelei már felvette a betakarítás . Growth

mint a fejes saláta ( Latuca sativa ) , a káposzta ( Brassica oleracea var . Capitata ) és kel ( Brassica oleracea var . Acephala ) , az ehető levelei mángold adódnak a struktúra közepén a üzem alapja . A szerkezet az úgynevezett terminál rügy . A levelek nőnek és megnyúlt , az új levelek alkotják a terminál rügy , így mángold egyre hordozó növény idejére a tartózkodás a kertben . Répa levelek egyre nagyobb a növény külső széle lehet takarítani bármikor snipping őket 2 centivel a föld fölött . Zsenge levelek kevesebb mint 4 cm hosszú használnak baba zöldek saláták , míg érett levelek vastag középerezetûek és keményebb textúra , amelyek jobban megfelelnek a braising vagy sauteing . Mindaddig, amíg a terminál rügy sértetlen , mángold továbbra is készítsen új leveleket .
Fiatalító

Miután több hónapos növekedés , különösen a közepén nyári , mángold kezdenek eléggé vacak és fáradt . Ez a megjelenése nem jelenti a növény kész feladni . Ahelyett, hogy húzza az egész növény a földre, és vár, amíg a nyár végén az újratelepítés , vágott vissza az egész növény így 2-3 cm magas. Vágás közben ne sérüljenek meg a mindennél fontosabb terminál bud . A több hétig , amíg az időjárás nem túl forró , az új termés pályázat fiatal levelek alakultak ki , így az aratás folytatását.
Ültetés Times

Répa mag lehet vetni a kertben már 2-3 héttel az utolsó fagyok , ami mozog március végétől május elejéig USA számos területen . Míg az egyik ültetés általában elegendő ahhoz, hogy ellátják a kertben bőséges mángold a vegetációs időszak , néhány kertészek inkább vetni több öröklésre a mángold vetőmagra, a telepítések néhány hét különbséggel , a folyamatos aratás különböző méretű zöldek . Répa mag lehet ültetni a nyár végén , július közepétől szeptember elejéig , egy őszi betakarítás .
Kultúra

Répa igényel teljes napozás , jól lecsapolták, tápanyagban gazdag talaj és a sok vizet , mint nő . A mángold növény nő egy átlagos magassága 2 láb , amikor lehetővé tette , hogy érett teljesen , és szüksége van a napi világos öntözés vagy heti mély öntözést , hogy megőrizze életerejét . Megfelelően öntözött talaj nedves a mélysége 2 hüvelyk, vagy a csülök - mély. Mivel minden mángold mag valójában egy csoportja , számos magot , mángold növények igényelnek elvékonyodása - megszűnt néhány növény - miután kihajt ; a fiatal hajtások , amelyek eltávolítják a elvékonyodása lehet használni, mint a saláták zöldek . A legtöbb fajta mángold elviselni egy könnyű fagy, vagy a hőmérséklet körülbelül 25 fok. Azokon a területeken, ahol a mángold túléli a téli , elvárják , hogy a növény bolt , vagy látogasson el a mag , amikor az időjárás melegszik a következő tavasszal .