Amikor tervez veteményeskert , hasznos a növény zöldségek vagy gyógynövények, amelyek a legkevésbé érzékeny a szarvas körül a külső határán a kertben. Növények, amelyek hajlamosabbak a szarvas kárt kell elhelyezni tovább kívülről vagy közelebb a ház , ahol a szarvas kevésbé valószínű, hogy elérje őket.
Zöldségek , amelyek az erős illatok , mint a fokhagyma ( Allium sativum , szívós Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma növény a terep zónák 3-8 ), és a hagyma ( Allium cepa , USDA zóna 3-9 ) taszítják szarvas , és különösen hasznos a határokat. Deer is elkerülhető illatos gyógynövények , leginkább édeskömény .
Ritkán Sérült
Növények, amelyek ritkán sérült a szarvas és legbiztonságosabb tőlük közé sárgadinnye ( Cucumis melo , USDA zóna 4 és 11 ) , uborka ( Cucumis sativus , USDA zóna 4-11 ) , görögdinnye ( Citrulus lanatus , USDA zóna 3 és 11 ) , padlizsán ( Solanum melongena , USDA zóna 4-10 ) , csípős paprika ( Capsicum annuum , USDA zóna 9 11 ) és paradicsom ( Lycopersicon esculentum , USDA zóna 2 és 10 ) . Ezeket lehet ültetni felé külső határára a kertben.
Alkalmanként Sérült
Növények jellemzi, hogy "alkalmanként sérült " szarvas nem feltétlenül vonzza őket, és általában szarvas - ellenálló , de kárt szenvednek néhány alkalommal . Zöldségek, amelyek esetenként sérült a szarvasok közé tartozik a spárga ( Asparagus officinalis , USDA zóna 4-9 ) , okra ( Abelmoschus esculentus , USDA zóna 2 és 11 ) , nyári squash ( Cucurbita pepo , USDA zóna 2 és 11 ) , az ír burgonya ( Solanum tuberosum USDA zóna 2 és 11 ) és a retek ( Raphanus sativus , USDA zóna 2 és 10 ) .
gyakran sérült
"Gyakran sérült " növényeket gyakran megeszik a szarvas , de még mindig nem tekinthető a leginkább érzékeny ( "súlyosan sérült " ) roaming szarvas. Bizonyos esetekben ezek érintetlenek maradnak , és csak ritkán befejeződött megsemmisülnek. A legjobb , hogy ezek a további a kertben vagy a ház közelében , így szarvas kell keresni őket enni. Zöldség , hogy vállalják a gyakori , de nem súlyos , szarvas károkat tartalmazzák eper ( Fragraria spp. , USDA zóna 3 és 10 ) , az édesburgonya ( Ipomoea batatas , USDA zóna 9. és 11. ) , kukorica ( Zea Mays , USDA zóna 4-8 ) és a cukorrépa ( Beta vulgaris, USDA zóna 2 és 10 ) .