Boldog Rich Brokkoli vs Purple páva brokkoli

megtalálása niche túllépnek a hagyományos brokkoli , két brokkoli , kelkáposzta hibrid , "Happy Rich" brokkoli ( Brassica oleracea "Happy Rich ") és a "Purple Peacock " brokkoli ( Brassica oleracea "Purple Páva " ) , win dicséretet ízét minden részeik , nem csak a fejüket . Spindlier mint a jól ismert zöldség növény , ez a két funkció a nagyobb leveleket, hosszabb szára és sokkal kisebb fej . "Happy Rich" hasonló a brokkoli Rába , ami valójában a fehérrépa. Dísznövény , valamint ízletes , "Purple Páva " egy enni -it -all minta , mint broccolini . Fizikai jellemzők

figyelem- grabber a kertben , "Purple Páva " kijelzők fodros , kék-zöld levelek, csíkos a fukszia és a csatolt világos lila szára. A konzervatívabb sötétzöld egész , "Happy Rich" egy későbbi , nagyobb változata a népszerű " zöld Lance " brokkoli fajta. Bár közel vannak , "Happy Rich" általában nő 20-28 cm magas, a jumbo florets , míg a " Purple Páva " eléri a 18 és 24 inches , szem kisebb florets .
Taste összehasonlítás

Annak ellenére, hogy a hasonlóság a "Happy Rich" és brokkoli Rába , a florets nem keserű , mint az erős ízű Rába , akkor is, ha nyersen fogyasztanak . A levelek és szárak jó ízű is. A levelek a "Purple Páva " édesebb és több ajánlatot , mint a kelkáposzta , a szára a növény rivális spárgát , és a florets is finom . Azonban az élénk színek a "Purple Páva " elhalványulnak a főzés során. Miután halványítása, mind a növény részeit fagyasztható is használható a tél folyamán.
Különbségek a növekvő

Mindkét "Happy Rich" és a " Purple Peacock " fajtákat lehet ültetni, mint egynyári a tavasszal vagy ősszel. "Happy Rich" rendszerint beérik mindössze 50 nap , míg a " Purple Páva " tart 70 nap , átlagosan. Bár nem tud versenyezni a Brassica relatív , káposzta, a terep , "Purple Páva " Különösen fagytűrő . A növény él hőmérséklet olyan alacsony, mint 20 fok . Egy kicsit kevésbé kemény, "Happy Rich" tűri a hőmérséklet mártogatós 25 F.
gondosság kötelezettsége

Minden brokkoli növény igényeit teljes nap a legjobb termelési . "Happy Rich" és a " Purple Peacock " is szükség bőven körülöttük . Tér növények 1 1 /2 2 méter távolságra minden sorban , így 3 méter sorok között . Tartsa a talaj állandóan nedves, de nem átázott . Mivel a brokkoli egy nehéz adagoló után azonnal ültetés , ásni sekély árkok mindkét oldalán a magokat, és adjunk hozzá 3-4 kiló 5-10-10 műtrágya 100 négyzetméter. A növény nem szereti a savanyú talajt , így ha a talaj pH-ja csökken jóval alacsonyabb 7,0 , adjunk hozzá egy kevés zúzott mészkő annak érdekében, hogy a brokkoli képes felvenni a szükséges tápanyagokat .