Brokkoli nő a legjobban közötti hőmérsékleten 65 és 75 fok . Miután időszakát éli, kedvező hőmérséklet , a brokkoli is csavar , ha a hőmérséklet alá csökken 50 F 10 napig vagy tovább. Minél nagyobb a növény , annál valószínűbb, hogy a bolt , ha a hőmérséklet csökken . Brokkoli növények is, csavar , ha a hőmérséklet túl magas, mielőtt a feje szüretelik . Azokon a területeken, ahol a meleg időjárás jön a szezon elején , válassza fajták érett gyorsan. A helyi Cooperative Extension ügynök tanácsot , amikor a növény a brokkoli a területen , hogy csökkenti az esélyét a csavarozás .
Lassú növekedés
Brokkoli kell nőni állandó ütemben. Növények nőnek, hogy túl gyors vagy túl lassú, valószínűleg csavart. Hiánya nitrogén a talajban , illetve a verseny a gyomok a rendelkezésre álló tápanyag lassítja a növekedési ütem. Rovarok és betegségek is megakadályozza , még a növekedés . Brokkoli kell legalább 1 hüvelyk vizet hetente , és a nem megfelelő vízellátás lassítja a növekedést. Mulcsozó segít megőrizni a talaj egyenletesen nedves és elősegíti a folyamatos növekedés . Azt is mérsékli a változásokat a talaj hőmérséklete .
Átültetés
idősebb transzplantáció nagyobb valószínűséggel bolt , mint a fiatalok. Transzplantáció brokkoli a kertben, amikor a palánták öt levelek és állni körülbelül 5 cm magas , és indítsa el magokat közvetlenül a kertben. Plant egészséges transzplantáció , hogy nem volt kitéve a stressz tényezők, mint például a magas vagy alacsony hőmérséklet vagy nem megfelelő fény. Harden őket ültetés előtt kiteszik őket , hogy fokozatosan növekvő mennyiségű outdoor V.
betakarítás
Brokkoli akkor csavar , ha késlelteti az aratás . A betakarításra 65-70 nap múlva elindult a transzplantáció. Vágjuk a fejek 6 centi szárral amikor 3-6 cm átmérőjű , és a feje még mindig feszes . Sok fajta termelnek oldalhajtásokon kisebb fej után betakarítás a fő vezetője . Az üzem továbbra is elkészíti , amíg vágni a oldalhajtások rendszeresen .