Válasszon ki három -négy szál friss menta nyírással a szár ki a talaj közelében . Vásároljon három vagy négy friss kinézetű menta gallyakból , ha nem nő a saját . Clip vagy vásárolni több vagy kevesebb gallyakból attól függően, hogy hány mentalevél amire szüksége van.
2
merítse a friss menta gallyakból egy tál hideg vizet a lehető leghamarabb . Helyezze a tálat a mosogató alatt finom áramlását hideg vízzel. Használja a kezét óvatosan forgassa a menta gallyakból körül, hogy távolítsa el a szennyeződés vagy rovarok . Öntsük a hideg vizet a mosogató lefolyó és töltse fel a tálat , több hideg vízzel . Ismételje addig, amíg a pénzverde úgy tűnik, elég tiszta, hogy enni.
3
Vegye ki a menta gallyakból a hideg víz és a roll őket a papírtörlő , amíg félszáraz . Hagyja, hogy a szál a levegőn megszáradni nem több, mint 10 perc alatt , hogy távolítsa el a maradék állóvíz . A menta elkezd kiszáradni , ha hagyja a levegőn megszáradni többé . Ha meg kell tartani a menta Wilting legfeljebb három vagy négy nap, folytassa az 5. lépéssel .
4
Helyezze a levegőn megszáradni mentás gallyakból rétegek között papírtörlő egy műanyag tartály légmentesen záró fedél . Győződjön meg arról, hogy van papír törülközők az alján a tálat, és a menta és a tetején a menta zárás előtt a fedelet. Helyezze a légmentes tálat a hűtőszekrényben . A Mint Springs kell folyamatosan friss nem hervadó három vagy négy napig vagy tovább. Ugorjon a 6. lépésre .
5
Helyezze a levegőben szárított menta gallyakból egy pohár vagy üvegedénybe töltött annyi hideg vizet , hogy fedezze nem több , mint 2 cm , a sarj ered , ha nem lesz a menta aznap. Helyezze a pohár vagy korsó mentával gallyakból a hűtőben távol más termékek . Fedjük le a mentalevél egy laza műanyag zacskóba. A menta kell folyamatosan friss nélkül hervadó legalább egy hétig . Változás a vizet minden nap.
6
Vegye ki a mentalevél a gallyakból kézzel szükség a köret , receptek , és italok. Ha a pénzverde kezd jeleit mutatják hervadás , távolítsa el a jó leveleket kézzel a gallyakból és fagyassza őket jégkocka- tálcák . Töltse meg a jégkocka tálcát vízzel először , aztán egy mentalevél minden kocka és fagyasztható. Mint jégkockát is kell tenni , ha a pénzverde először felvette .