Fajták Slow - csavarkötés koriander

koriander ( Corindrum sativum) hagyja , hogy a megkülönböztető íze a latin-amerikai és délkelet-ázsiai ételeket. Koriander egy hűvös évszakban éves növény , amely csavar vagy alkotnak egy virág száron , gyorsan meleg időben , ha túl szárazzá válik , vagy ha a gyökereket zavart . Amikor csavarok , a levelek már nem lehet takarítani. A virág szár termel egy fürt fehér virágok , hogy vonzza a méheket , lepkék és a hasznos rovarokat , akkor ehető magvak , az úgynevezett koriander . Lassú Bolt fajták

Néhány koriander fajta már tenyésztették , hogy nem bolt , mint gyorsan. Ezek a fajták közé tartozik a " Calypso " "Lassú Bolt , " " Janatar " és a " szabadidő ". Rendszeres fajták bolt 45-52 nappal ültetés után. Lassú csavarozás fajták csavart 60-75 nap, így előfordulhat, hogy egy vagy két dugványok lassan csavarozás fajták. Amikor hangsúlyozta , rendszeres fajták csavar , ha csak 3 vagy 4 cm magas , míg a lassú - csavar fajták képesek ellenállni a stressz elég hosszú , hogy egy elfogadható termés .
Growing koriander

koriander a legjobb, ha azt vetik közvetlenül a kertben , mert csavar gyorsabban , ha átültetett . Vesd el a magot körülbelül 2 cm távolságra egymástól . Bezárás ültetés látszik késleltetni csavarozás . A levelek lehet vágni akár négyszer egyetlen növény. Még a lassú - csavarozás fajta csavar gyorsan, ha lehetővé teszik a talaj túl száraz, hogy tartsa a koriander növények jól öntözött . A folyamatos termés , vessük el a magokat kéthetente.
Harvest

koriander levél lehet vágni , ha azok 4-6 cm magas. Vagy távolítsa el a külső levelek a rozetta , illetve összegyűjti az összes levél együtt, és vágjuk körülbelül 2 centivel a föld fölött , így a legkisebb középső levelek a növény. Minden levél nem használja azonnal lehet fagyasztani a zip -top műanyag zacskóba . Vágja le a leveleket minden héten, hogy késleltesse csavarkötéshez .
Engedélyezése csavarkötés

csavarkötés lehetővé teszi , hogy a növény magot - ismert koriander . A magok íze más, mint a koriander , de használják sok étel . Ha szeretné, hogy a betakarítás koriander mag , vékony, a növények a vetőmag szárak formában, azok 8-10 cm távolságra egymástól , és lehetővé teszi a magok érnek . Amikor elkezd barnulni , vágja el a mag feje és tedd őket egy papírzacskót. Tarts a zsák száraz, védett helyen, amíg a magok csökken az aljára.