Fajták Petrezselyem

Petrezselyem sokkal több, mint a kis ágacska zöld levelek található oldalán a lemez az éttermekben. Ez egy könnyen termeszthető növény, amely kiváló tápértékű. Petrezselyem nő sikeresen edények - kül-és beltéri - a zöldség kertek , virágágyások és gyógynövény kertek. A három petrezselyem mindegyike különböző megjelenések és használja . Típusok

Háromféle petrezselyem széles körben használják . Göndör petrezselyem gyakran használják köretként . Olasz vagy sima levelű petrezselyem , melynek sötétzöld levelei , erősebb íze, mint a göndör levél fajta és gyakran használják a főzés. A harmadik fajta a petrezselyem , Tuberosum vagy Hamburg , termesztik a hajhagyma vagy paszternák . A paszternák izzó egy mogyorós íz és főtt ugyanolyan módon, mint bármely más gyökérzöldség .
Growing petrezselyem

Petrezselyem hűvös időjárás növény , hogy amennyiben ültetni ugyanabban az időben, mint a sárgarépa , vagy céklát . Petrezselyem nő egyszerűen magról helyezett csak egy negyed hüvelyk mélyen a talajba , vagy egy tartályba , vagy a kertben . Ez inkább telek enyhén savanyú talajt és a teljes , vagy részben napot. Helyezze a magok szorosan együtt a tömeges ültetés, különösen a gyógynövény kertet.

Petrezselyem gyorsan nő , különösen a hideg időszakokban , és igényli a rendszeres öntözést és a termékenyítést . Szüreti petrezselyem néhány szál egy időben, így a növény folyamatosan termelő . Snip a szár közelében alapja a növény .
Tartása petrezselyem

Wash petrezselyemzöld után gyűjthetik be azokat , szárítsuk meg a papírtörlő , és tárolja azokat egy műanyag zacskóba a hűtőben néhány hétig. Más megoldásként száraz a levelek , és tartsa őket a jar , hűvös , sötét helyen . Ha vágni a szár a növény , tegyük egy pohár vizet egy-két napig , amíg nem használja a levelek . Petrezselyem levél is fagyasztható is. Chop őket, és helyezzük őket egy tálcát a fagyasztóba , amíg el nem fagyott .
A petrezselyem

Együtt a használata , mint egy köret , petrezselyem egy hasznos fűszernövény . A keverékek is más ízek és csökkenti a szag a halak és a fokhagymát . Ez az egyik fő összetevője a közel-keleti tabbouleh és a japán kabátot azt tempura tészta.

Jelen van a mexikói salsa verde , a paszternák gyakran sütve részeként brit vasárnapi ebéd . Petrezselyem óta használják, mint a gyógynövény a középkor óta , és ma petrezselyem olaj ma összetevő kereskedelmi samponok és szappanok .