Mikor Málna Érett ?

Saját nevelésű málna nyújtanak szívesen kezeli minden nyáron , hogy használja őket a főzés vagy sütés , vagy egyszerűen csak , mint egy snack . Azonban, mint a többi kis gyümölcsök és bogyók , érettség is nehéz meghatározni , és a betakarítás kell tenni óvatosan , nehogy megsérüljön a gyümölcs . Mivel a málna nem érik miután felvette , ezért fontos, hogy betakarítás őket a megfelelő időben . Színes

érett málna van egy teljes és egységes színű . Málna jön sok színben , beleértve a vörös , fekete, lila és sárga . Vörös málna jellemzően érik az első, majd a fekete fajta , majd a lila és sárga . Amikor ellenőrzi a málna bokrok az érettség , vizsgálja meg a gyümölcs gondosan látni, hogy az egész bogyó az azonos színű - , mert ez a legjobb és legegyszerűbb jelzése érett.
Mérete és Texture

érett málna érik el a teljes méretű , és nézd kövér és fényes. Ne feledje, hogy a málna is értek el egységes színt , mielőtt teljesen meglátjuk , ezért fontos , hogy ellenőrizze a növényeket egy ideig , hogy ha továbbra is kövér fel .
Taste

, íz teszt néhány málna úgy gondolja, megérett , hogy ha igazad van . Find bogyókat, hogy kövér , világos és egységes színű. Ha könnyen jön le a szárat , ez egy másik jele, hogy készen állnak az aratásra. Majd ízlés egy pár , hogy ha már elérték a csúcsot ízét. Ne feledje, hogy bizonyos fajták málna egy savanykás íze, így csak azért, mert nem édes, nem jelenti azt, hogy nem érett .
Betakarítási és tárolási

málna és egyéb bogyós gyümölcsűek törékenyek, ezért meg kell körültekintően bánjon a szüret idején . Miután felvette , tegyük málna egy sekély edénybe, és fagyasztható azonnal , a University of Maine tanácsolja . Ideális esetben , hűtött gyümölcsöt kell hozni , hogy a hőmérséklet 33 ° F , amilyen gyorsan csak lehetséges. A bogyók folyamatosan három- hét napig, ha megfelelően tárolják . Mivel a rövid eltarthatóság , a legjobb, a betakarítás gyümölcsöt a bokrok minden két-három napig , hogy a folyamatos ellátás .