Mérjük meg a hosszát az olasz paprika egy mérőszalag annak megállapítására, hogy készen áll , hogy vegye . Pick olasz paprika amikor 6-8 cm hosszú.
2
Vizsgáld meg a színét és fényerejét, az olasz paprika . Fiatal paprika élénk zöld , míg az érett paprika élénkvörös - jelző érett. Piros paprika édesebb az íze, mint a zöldet; mégis , paprika mindkét szakaszban is sült .
3
Mozgassa a levelek körül az olasz paprika , így van egy tiszta képet a paprika . Vágjuk a paprikát a bokor 1/4 inch fel a szár Kertészet olló .
4
öblítse le a paprikát hideg vízzel, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a növényvédő szerek . Tárolja az olasz paprika légmentesen záródó tartályban a hűtőben , vagy mélyhűtő annak érdekében, frissesség , amíg készen áll, hogy megsütjük .