Mikor Jazz Alma Érett ?

The Jazz alma ( Malus domestica ) egy ropogós , ízletes fajta alakult ki Új-Zélandon. A kereszt között a Royal Gala és Braeburn alma , a Jazz egy modern Apple fejlesztette ki az 1990-es években . A fajta , az úgynevezett Scifresh , értékesítik a levédett márkanév Jazz és a késő szezon alma . Jellemzők

Jazz Apple egy klub alma , ami azt jelenti, hogy engedélyezett az új-zélandi fejlesztő , hogy egy klub, vagy korlátozott számú termelők. Ez a licencszerződés , amelynek célja, hogy az alma minőségét , és a piac erős az Apple , azt jelenti, hogy az alma ára általában magasabb, és a rendelkezésre álló korlátozott. A jazz , a speciálisan kifejlesztett Apple szabott , hogy megfeleljen a fogyasztói kereslet a több ízletes alma , egy közepes és kis alma jó eltarthatóság . Ez áll eltekintve a legtöbb szupermarket alma miatt kétszínű piros és sárga megjelenést érett.
Fa érett

Jazz alma termés utószezonban , ami azt jelenti, megérett a szedés az Egyesült Államokban ősszel és Új-Zélandon májusban . Jazz almafák jól megélnek a rácsos ültetés. Képzett mentén drót támogatja , a fák nőnek keskeny és hosszú helyett bozontos . Előnyök : jobb napozás a fák és több támogatást szeles időben . A gyümölcs érik az alsó ág , hogy az érett gyümölcs könnyen felvenni .
Market Érett

A szupermarket vagy egy termelői piac válasszon egy érett Jazz alma alapján a színét. Egy érett Jazz alma bicolored - kevert vörös , sárga vagy világos zöld bőr színezés . A mélyvörös beárnyékolja a világosabb narancssárga , sárga vagy zöld színű . Ha az alma nem mély vörös tónusok , az íze inkább enyhe Braeburn őse , amely bár ehető , nem rendelkezik a ropogós ízét egy érett Jazz . Egy érett Jazz súly; ez a szilárd és határozott . Ha fel az almát a tenyerében , nem érezni puha és könnyű . Kerülje alma puha foltok , zúzódások vagy ráncos bőrt .
Használ

Jazz Apple kínál édes , zamatos íz nassolás . Miatt sűrű húst, a Jazz nehéz harapni , és könnyebb fogyasztják , amikor szeletelt . Húsa szilárd és sárga. Mert ez egy olyan vállalkozás alma , a Jazz megtartja a formáját sütés . Íze tartja is a főzés során. A Jazz megjelenik amerikai piacokon novemberi és decemberi , jól időzített a karácsonyi desszert szezonban. Tárolja érett Jazz alma a hűtőben.