Prózai és Hátrányok mikrohullámok

Nehéz vitatkozni a kényelmet, mikrohullámú főzés . Foods , amely eltarthat 15-30 percig főzzük egy hagyományos sütőben általában is főtt egy töredéke az időben a mikrohullámú sütő. Nem csak a mikrohullámú étel gyorsabban , akkor expends kevesebb energiát . Az Advanced Microwave Technology honlapján , főzés a mikrohullámú sütő akár 70 százalékkal hatékonyabb , mint a főzés egy hagyományos sütőben .
Quality

szerint az egyetem of Texas Health Science Center Tyler honlapján , bizonyos élelmiszerek hő jobb, mikrohullámú sütők , mint más élelmiszer . A mikrohullámmal húsok és zöldségek nem mindig van , mint vonzó a textúra , mint az azonos élelmiszerek , amelyeket sült vagy roston . Továbbá , a mikrohullámok nem mindig főzzük egyenletesen , így az élelmiszer- nagyon meleg a felszínen, de nem teljesen főtt benne .
Biztonsági aggodalmak

Az egyetem honlapján azt is kimondja, hogy néhány műanyag tartályok nem bírja a hőt mikrohullámú sütők , és be potenciálisan káros vegyi anyagokat az élelmiszer-főzött . Emellett olyan anyagok, mint az alumínium fólia szikra , ami heves reakciókat mikrohullámú sütők .