Hogyan száraz bodza

Ezek az apró lila bogyókat leszedik a bodza fák találhatók Európában, Észak-Amerikában és a nyugati ázsiai régiók . Szerint a kertészeti tudomány szakértője Dr. Alice B. Russell , nyers bodza nem ehető , mert nyomokban alkaloid , a méreg . Mégis, amikor a bogyók főtt vagy szárított , azok biztonságos enni, és felajánl egy egyedi és kellemes ízű . Bodza használják , hogy a lekvár , bor, italok, sütemények , és ecetet. Ők is gyakran átitatott és használják teák . Továbbá , bodza magas a C-vitamin és gazdag más erőteljes immunerősítő anti- oxidants.Things amire szüksége van
bodza
sütőlapra

Show More utasítások
Első lépések

1

Wash érett bodza . Bodza a legjobb, ha ők egy mély bíbor színű, jelezve, hogy teljesen érett . Ügyeljen arra, hogy tisztítsa meg őket alaposan .
2

Távolítsuk el a szárakat . Miután a bogyók már megtisztított , vedd le a szára. Ez úgy történik, két villa tartja össze óvatosan húzza le a tetejét a ered a bogyós gyümölcsök, a technika ismert ugratás .
3

Helyezze a bogyók egy tepsit . Spread a bogyók egy tepsibe , ügyelve arra, hogy azok egy rétegben , úgy, hogy minden egyes bogyó megkapja ugyanazt az összeget a kemence hő .
4

Melegítsük elő a sütőt . Bodza kell főzött alacsony hőmérsékleten , így kezdődik előmelegítés a sütőt 115 fok Fahrenheit .
5

tartása sütő hőmérsékletét vagy az alatt 115 fok , tegyük a tálcát a bogyók a sütőben . Főzés idők változnak , de általában a bogyók kész lesz a hét és a 14 perc alatt . Folyamatosan figyelemmel kíséri a bogyókat , hogy azok nem válnak szétfőtt . Ők lesznek készen a szárított hasonló állapot , mint a mazsola , és nem túl éles .
6

Hűvös helyen . Ha a bodza már száraz , és eltávolították a sütőt kihűlni , pecsét őket üvegekbe . Ők a legjobb , ha folyamatosan egy sötét , hűvös helyen , hogy megőrizze frissességét. Ha nem tárolja ezeket a feltételeket , a bodza valószínűleg növekedni penész. Légy tudatában , hogy dobja ki, olyan tételek , amelyek annyira .