Hogyan készítse elő a Lemon Grass

citromfű egy igazi évelő fű, őshonos trópusi éghajlaton Dél- Amerikában és Ázsiában. Bár a citromfű használható ízt szinte bármilyen ételt , gyakran használják levesek, mártások és számos ázsiai ételeket. Citromfű egy finom , citromos ízű , hogy hozzá érdeke, hogy egy étel nélkül ellenállhatatlan , hogy más ízeket . Amikor építeni tengeri ételek , citromfű hangok le a halat szagokat és ízeket. Citromfű is tesz egy ízletes és frissítő csésze forró vagy jeges tea . Citromfű megvásárolhatók a legtöbb ázsiai piacon , vagy lehet ültetni a saját citromfű által seed.Things amire szüksége van
Éles késsel
vágódeszka
Kitchen bunkó vagy mozsár és zúzó
megjelenítése További utasítások
1

vásárlás citromfű a szárak , amelyek a teljes és kemény , halvány zöld színű. A citromfű kell nedves tapintású , egy illatos aroma . Az alján a szár ne legyen fás és kemény.
2

Mossuk ki a citromfű , hűvös , folyó víz alatt. Vágja le a végén a citromfű és húzza le a külső levelek . Használjon egy éles késsel , mivel a rostos citromfű és nehéz lehet vágni. Csak az alsó 4-6 cm a szár és dobja ki a füvet , mert túl nehéz használni a főzés. Vagy menteni a füvet a potpourri vagy tea .
3

Helyezze a citromfű szár a vágódeszka és összetörni konyhával bunkó. Alternatív módon , hogy egy font mozsár és mozsártörő alkalmazásával. Vágjuk a zúzott citromfű a nagy mennyiségű .
4

Adjuk hozzá a zúzott citromfű az edénybe, majd távolítsa el csak tálalás előtt , mint a citromfű szár kemény és nehéz rágni . Alternatív megoldásként , vágjuk a pályázati belső részén a citromfű szár nagyon finomra , és add hozzá az étel.
5

Place használt citromfű egy műanyag zacskóba vagy légmentesen záródó edénybe. Tárolja a citromfű , a zöldség- bin a hűtőszekrényben .